三全食品创新和竞争力研究_基于产业集群角度分析_李光谱.pdfVIP

2 1 3 V o l21 N o3 2008 5 Journal of H enan Bu siness Co llege M ay200 8 三全食品的创新与竞争力研究 基于产业集群角度的分析 李光谱, 李金香, 田秀群, 周振鹏, 潘小英 河南商业高等专科学校 经济贸易系, 河南 郑州 4 50044 : 郑州 全食品股份有限公司是一家以生产速冻食品为主的股份制企业上世纪 90 年代, 凭藉河南 丰富的农副产品资源农村剩余劳动力资源及得天独厚的运输和物流优势, 以 全食品为龙头的河南速冻食品 产业集群迅速形成在该集群中, 全食品与竞争对手实现了创新能力的互惠共生与竞争协同, 实现了企业制 度和质量控制的创新, 提升了企业的文化价值与品牌声誉, 实现