苏打水没有那么神.pdfVIP

IIIIiFamilyledi~ ， ■囝 目_ ■ ■m 一 。 d _j-。～ _ 苏打水 因其头顶 “健康、时尚的弱碱性水”光环 ，近期 翻 ∞ 渐成流行饮品。虽然一瓶看上去与普通汽水无异的苏打水售 价是普通纯净水的数倍 ，但喝的人还是很多。那么，苏打水 是否真如宣传所说 ，能够中和体内酸毒，改善酸性体质呢? f 苏ii 喝水不能改变人体pH值 长期饮用不会磁中毒 要想弄清苏打水是否能改善酸性体 苏打水1800年起源于美国费城的一 质 ，我们首先要搞清 以下问题：正常人 家香水店，主人给果汁中加入苏打招待 体的内环境是酸性还是碱性，pH值 (酸 顾客。1834年美国纽约城的约翰马修斯 碱度 )是多少?苏打水是酸性还是碱 (JohnMathews)公 司正式投入生产。 性 ，pH值是多少?人体血液的pH值会随 此产品引入我 国始于上世纪50年代 。 苏打水是每升含0．4～0．6克的碳酸氢钠 摄入的食物或饮料的pH值而改变吗?在 (NaHCO )，或直接在饮用水及饮料 l有 ?j 搞清楚上述问题之后 ，我们对苏打水将 中冲入二氧化碳使其达到饱和的一类饮 有全新 的认识 。 iI一 邶 I《 品。 正 常人 体血 液PH值 的范 围是 苏打水究竟对人体有无益处?饮用 7．35～7．45，呈弱碱性 ，此pH值的稳定 苏打水的 目的是什么? 么 j{ 现象称之为酸碱平衡 。当血液的pH值小 炎热的夏天，人们饮用苏打水后， 于7．35时，在医学上称为酸中毒 ，大于 会在 胃里产生二氧化碳并以呃逆排出， 7．45．~1J为碱中毒。无论是酸中毒还是碱中 毒，统称为酸碱平衡紊乱。 呼 热气 ，使人感觉心旷神怡。胃肠道 神 l 通过其 自身的调节功能很快将进入体 内 水是人体 的营养素 ，是人体重要 ll j 的弱碱性苏打水的pH值调节至机体内环 的组成部分 ，约 占健康成年人体重 的 t 。 j 境的pH值，这样循环往复，即便长期饮 60％～70％，水参与了人体所有的生理功 用，机体的酸碱平衡也始终维持在正常