居民大型超市购物行为特征分析——以北京市为例.pdfVIP

居民大型超市购物行为特征分析 ——以北京市为例 高静晨，丁静之 (北京交通大学经济管理学院，北京100044) 【摘 要】 大型超市是居民日常购物的主要场所之一，分析居民的大型超市购物行为特征是了解居民消费倾向的 重要依据，也是大型超市制定营销策略的重要参考。文章通过对北京市四家大型超市中居民消费行为的观察与记录，根据 消费者自身特征及购物时间等因素的差别，解析其购物行为所具有的特征及规律。文章将消费者按性别、年龄及购物时间 三个角度进行分类，并从主要购买商品的种类、购物数量与购物速度、对新产品及特价的态度等方面入手，对各分类群体 闻购物行为的差异进行描述与分析，最终得出不同分类角度下的北京市居民大型超市购物行为特征，并加以总结。 【关键词】购物行为；消费者；分类；选择偏好 ． F069．3；F713．55 A 【文章编号11004—2768(2009)15-0158．--02 【中图分类号l 【文献标识码l 大型超市自20世纪90年代开始在中国兴起，至今已成为及其特征，并通过对我国14个城市进行问卷调查。根据大量调 中国零售业的主要业态。大型超市营业面积达到6000m2以研数据研究中国城镇居民家庭日常购物主要承担者的总体分 上，日用品种类齐仝。“一站式”购物的便利使其成为居民日常 布及在性别、年龄、职业、购买对象和地区间的不同特征，但在 生活中的重要消费场所之一。居民的大型超市购物行为受到消 文中仅针对性别特征及老年人购物特征进行分析，简单描述其 费者心理、居民收入水平、宏观经济情况等多方面因素的影响。 地区及偏好的差异，提出相应的营销，没有逐一分析不同群体 对大型超市购物行为的研究．不仅能够了解都市居民H常购物 各自的特征。 的倾向，从宏观角度反映居民消费习惯与消费行为特征，也能 本文将消费者按年龄等因素进行分类，使得群体的划分更 为营造适宜地区消费主体需求的商业环境提供参考。同时利于 加详细，角度更加多样，分析更加全面。同时本文逐一对各分类 大型超巾．针对不同购物者的偏好制定适当的营销策略，对挖掘 群体的购物行为加以详细地描述与分析，突出各分类群体的特 消费潜力、把握需求趋势等研究提供理论依据。 性．并将其购物行为的差异进行总结与对比，从而更加全面、详 本文通过对北京海淀区阴家大型超市的观察，记录了消费 细地论述北京市居民大型超市购物行特征。 者购物行为受不同因素影响的而表现_lI{的特征性与规律性，进 二、按年龄分类的购物行为特征分析 而将消费者按年龄、性别与购物时f’日J进行分类。并分析不同类 在超市的购物过程中，人们的购物特征会随着年龄的变化 型消费者的超市购物行为与选择偏好，并最终得出不同年龄、 呈现出一些差异。本文主要从消费者购买商品的种类、偏好，对 性别及不同时段的消费荇购物行为特征。 新产品及特价的态度，以及购物的速度i个方面来衡世这些差 一、文献综述 异。本文根据对超市收银台实地观察与询问所取得的数据，参 现有的一些对消费行为特征的矿一．是将消费者作为整体 考已有研究的年龄阶段划分方式，将消费者分为30岁以下(青 人手研究其行为，丁元、周树高、郑月磊?、2007)利用回归模型分 析了广东城镇居民的消费倾向及影响因素，并提出了促进广东 述各年龄段消费者的购物行为特征。 城镇居民消费增长的有关建议。陈零极、柴彦威(2006)以上海 (一J青年消费者购物特征 居民消费ii为的问卷调查为基础，得出上海市民购物的总体特 从商品购买的种类及偏好来看，年龄在30岁以下的青年 征、时|．阿J特征、空间特征。并对其中的特征差异做出合珲解释。 消费者对于方便食品、休闲食品、餐具、玩具的购买量比其他的 得出了相应的行为特征结论与发展趋势。这些研究没有对消费