龟鳖饲料的合理配制与科学投喂（一）.pdfVIP

_昌l 垦塑 堡 类，其主要包括纤维素、木质素、果胶等。 卜素)。 3．碳水化合物对龟鳖的生理作用 碳水化合物 3．类维生素物质 除维生素外，还有一些类维生 对龟鳖的生理作用一是提供龟鳖机体能量。二是构成龟 素物质在龟鳖的生理活动中也起着积极的作用，即肌 鳖机体组织。三是能节省龟鳖体蛋白，当饲料中含有适 醇、维生素F(必需脂肪酸)、维生素P(芸香苷)、维生素 量的糖类时，龟鳖体内可减少蛋白质的分解供能，同时 B 维生素Bt(肉毒碱)、维生素T、维生素U等。 ATP的大量合成也有利于氨基酸活化和蛋白质合成，从 4．维生素对龟鳖的生理作用 维生素在生理功能 而可提高饲料蛋白质的利用率。四是促进消化吸收，碳 方面，脂溶性维生素主要表现在调节机体某结构单元上 水化合物中的纤维素龟鳖是不能利用的，这是因为龟鳖 的代谢，且每种维生素均显出一种或多种特定的作用。 体内不能产生消化纤维素的纤维素酶，所以纤维素起不 水溶性维生素的生理作用集中表现在与能量传递有关， 到直接营养作用，但当有适量纤维素时能刺激龟鳖消化 它们的缺乏病多数情况下很难显出与功能的关系。 道运动，起到促进饲料消化和营养吸收的作用。 二、配合龟鳖饲料的主要原料 (四)矿物质 (一)鱼粉 矿物质在饲料营养上称之为无机盐，也称为矿物元 鱼粉主要分白鱼粉和红鱼粉两种。白鱼粉主要以鳕 素，在饲料分析中归为灰分。 鱼、鲽鱼等白色鱼肉为原料制成，足 目前最高档的饲料 1．常量矿物元素 常量矿物元素主要有钙、镁、 原料，以其为主要原料配合的饲料，养殖动物的效果最 钾、钠、磷等，主要分布在龟鳖的肌肉、骨骼、鳖甲和 好，效率也最高，如龟鳖养殖中幼苗阶段的配合饲料 龟的盾 甲中。 中，白鱼粉是不可缺的。红鱼粉主要是 以沙丁龟、鲱 2．微量矿物元素 微量矿物元素主要包括铜、铁、 鱼、鲭鱼等红色鱼类为原料制成。红鱼粉的原料鱼大多 锌、锰、钴、钼、硒、铬、镍、锡、硅、铝、砷、铅、 生活在海洋上层，一般不宜直接食用，其资源量比白鱼 汞、镉、锶、锑。其中铜、铁、锌、锰、钴、钼、硒、 粉的原料鱼类多，所 以每年的捕获量也很大，制成的鱼 铬为必需微量矿物元素，镍、锡、硅、锶、锑为非必需 粉颜色较深，含脂量和挥发性盐基氮值相对偏高，营养 微量矿物元素。 价值次于 白鱼粉，红鱼粉主要产区在南美的阿根廷、智 3．有毒矿物元素 铝、砷、铅、汞、镉是有毒矿 利、秘鲁等国家。 物元素，也是龟鳖的非必需微量矿物元素，如饲料和环 (二)乳粉 境中的含量过大，还会对龟鳖造成很大的危害。 各种工业用全脂乳粉是龟鳖稚苗阶段饲料中不可缺 4．矿物质对龟鳖的生理作用 矿物质对龟鳖的综 少的配方原料之一，乳粉类不但蛋白质含量高、质量 合生理作用一是构成龟鳖机体必需的营养成分。二是一 好，也很易消化吸收，特别是乳粉的香味是龟鳖苗种喜 些酶的辅基成分和酶的激活因子，如磷酸化酶需要镁元 欢的诱食咪之～。试验表 明：当稚苗阶段添加一定乳粉 素，细胞色素氧化酶需要铁和铜等。三是维持龟鳖生理 比例的配合饲料，无论是摄食和生长都表现得比不添加 上一些组织的正常功能，如神经系统组织和肌肉组织及 的要优 良，同样饵料系数也是最低的。 血液等。四是维持体液的渗透压与酸碱平衡等。 (三)禽蛋 (五)维生素