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攀枝花市发展养羊业的调查研究 摘要: 养羊业是一项投资小，见效快，经济效益高的产业。发展养羊业，有利于促进我市畜牧业的结构调整和农民增收,本文就对我市养羊业现状进行了分析，并提出了促进我市养羊业发展的对策。 关键词:养羊业 发展 调查研究 攀枝花市的农业是一个传统的以粮食、蔬菜等种植业生产为主的农业，养殖业本身所占比重较小，而养殖业内部又以养猪为主，结构极为不合理。近年来，随着我市农业结构调整力度的加大，特别是2002年以来，市委、市政府将畜牧业作为支柱产业不断加大领导力度，着力推动畜牧业内部结构调整，大力实施人工种草养畜，使畜牧业特别是草食性节粮型畜牧业得到长足的发展，已逐渐成为我市农村经济的重要组成部分。统计资料显示，我市1980年、1990年、2000年、2004年以及2008年牧业产值占农业总产值的比例分别为22.14%、30.53%、35.73%、37.25%和43.3%，肉类总产量分别为7789吨、19466吨、42422吨、57888吨和65001吨，其中猪肉所占比重为86.96%、88.36%、91.15%、78.15%和69.5%，从以上数据我们可以看出，我市畜牧业发展稳步推进，畜牧业在第一产业中所占的比重逐步增长，非猪畜牧产业迅速壮大，畜牧业内部结构调整已初见成效。节粮畜牧业成本低、见效快、效益好，同时，发展草食性畜牧业可提高土地的利用率，使现有草山草坡、撂荒地以及农作物秸秆、蔬菜副产物等粗饲料资源得以合理利用。发展草食性畜牧业越来越为广大农村群众所接受，尤其是养羊业，目前已经成为一些乡镇农民增收的重要途径。探索出一条适合我市农村经济特点的养羊业发展道路就显得尤为重要。 一、我市养羊业的形势及条件 据统计，全市拥有天然草地559万亩，其中可利用草地面积为451万亩；累计建设人工草地7万余亩,种植的牧草品种主要有皇竹草、黑麦草、紫花苜蓿、牛鞭草、墨西哥玉米、柱花草等；种植农作物47.23万亩，蔬菜14.04万亩，年产农副作物秸秆饲料100万吨以上。 2008年底全市草食牲畜饲养量达到852396头、只（含猪），其中牛存栏105196头，出栏37500头，羊存栏373600只，出栏336200只，草食牲畜产肉量55168吨（含猪），占肉类总产量的85%，其中羊的肉产量6800吨,占肉类总产量的10.46%。 养羊业是一项投资小，见效快，经济效益高的产业。它可充分利用牧草、农作物秸秆和其它农副产品等再生资源，生产肉、乳、皮、毛等多种产品，能使农作物秸秆和农副产品实现第二次增值，产生相应的使用价值和经济价值。在目前粮食紧张，饲料价格猛涨的情况下，养羊成本相对较低，资源利用率较高。通过农作物秸秆的过腹还田，还可增加农业收入、促进农牧结合，实现农牧生产可持续发展和良性循环。从食品安全讲，羊肉生产过程农药、化肥等污染小，兽药、添加剂的残留少，系安全绿色食品，且羊肉营养价值高，特别是在当今牛有疯牛病、鸡有禽流感、猪使用抗生素的条件下，羊肉必将是人类喜食的首选肉食。根据世界各国畜牧业发展的经验，人均GDP在1000美元左右时，膳食结构要发生一个较大的转变，动物性蛋白质消费量有个较大的增长，随着我国人民生活逐步达小康以及加入WTO，肉类市场需求增大，养羊业优势更加明显，市场前景看好。结合近年国家生态保护、退耕还林政策，市委、市政府着力推动退耕还林种草养畜工作，在我市掀起了一股养羊热，给一些有条件的乡镇和农户带来了较好的经济效益，起到了示范推动作用。 二、影响我市养羊业发展的瓶颈 1、 良种繁育改良工作滞后、良种化程度低。 我市现有地方品种属藏系建昌黑山羊，虽然肉质好、耐粗饲、适应性强，深受消费者和养殖者所欢迎，但繁殖率较低、生长发育较慢、经济效益较差。近年，随着养羊业的发展和一些扶贫项目的实施，也先后引进了努宾羊、简阳大耳麻羊、南江黄羊、鲁西小尾寒羊、金堂黑山羊、波尔山羊 等许多品种，但在品种结构上真正适应性强、生产性能高、经济效益好的品种所占比例不大。良种改良、推广经费的投入不足，阻碍了外来良种的进入和推广。 2.、饲养方式落后，技术含量低，标准化、产业化程度低。 我市养羊生产方式主要是以粗放的、分散的家庭饲养和自然 放牧为主，这种传统的生产方式不仅效率低，对饲草资源的利用往往不尽合理，致使许多优良草山草坡因滥牧、超载使草地出现退化，与林业和生态环境保护发生冲突，难以实现合理利用资源的目的。同时这种分散的缺乏统一指导的家庭放牧饲养方式在育种、繁殖、饲养和疾病防制等环节推广新技术较难，导致肉羊生长速度较慢，育肥期过长，屠宰年龄偏大，繁殖力和出栏率以及胴体重较低，给产品销售都带来一定困难，难以