任务为导向的《模拟导游》项目课程开发.pdfVIP

第4卷 第3期 宁 波 城 市 职 业 技 术 学 院 学 报 Vo1．4 NO．3 2009年 9月 JOURNALOFNINGBO CITY COLLEGE OFVOCATIONALTECHNOLOGY Sept．2009 任务为导向的 《模拟导游》项 目课程开发 傅远柏 (宁波城市职业技术学院 旅游学院，浙江 宁波 315100) 摘 要 ：项 目课程 已成为 国内高职教育课程模式改革 的一个发展方向。 《模拟导游》作为一 门导游专业核心课 程 ，适合按照项 目课程的建设要求 ，依据 岗位能力与工作流程 ，合理设置课程项 目，综合采用多种教学方法。重 视学生参与，师生互动。通过知识的积 累，能力的锻炼 ，切实提高学生的导游职业能力。 关键词 ：模拟导游 ；项 目课程 ；项 目设计 ；教学方法 中图分类号 ：F590 文献标识码 ：A 文章编号 ：(2009)03—0078—03 所谓项 目课程 ，是指 以工作任务为 中心，选 化教学 内容 ，激发学生兴趣 ，强化教学效果。 择、组织课程内容 ，学生参与并 以完成工作任务为 二 、课程 目标分析 主要学习方式的课程模式。其 目的在于加强课程 课程 目标是课程 内容开发和课程 实施 的方 内容与工作之间的相关性 ，整合理论与实践 ，提高 向，《模拟导游》的课程 目标将通过知识 、能力 、素 学生职业能力培养 的效率。项 目课程始于美国教 质三个维度清晰展现。(如表 1)如通过课堂讲 育家克伯屈，并且始于普通教育。此后项 目课程 授 ，使学生明确导游的服务程序及服务规范 ，掌握 却没有完全按照路线发展 ，而在职业教育领域得 导游工作必备 的基础知识 。通过实践训练 ，使学 到了蓬勃发展。20世纪 70年代 以来，项 目课程 生逐步获得导游工作各项程序所需能力 ，初步具 成为国际职业教育课程改革的主要趋势 。近年来 备独立带团能力。教师通过言传身教，营造积极 国内某些高职院校开始对部分课程进行项 目课程 向上的课堂氛围，激发学生专业学习的热情 ，使学 改革 ，但还在起步阶段。 《模拟导游》是高职导游 生树立和强化 良好 的职业道德 ，从而全面提升学 专业的核心课程 ，笔者试 图对其进行项 目课程建 生的导游职业技能和综合素质。 设 ，这对学生导游职业能力的培养具有重要意义。 三 、课程项 目设计 一 、 项 目课程建设的可行性 以工作过程为导 向，紧紧 围绕岗位能力选取 《模拟导游》课程 内容与导游工作紧密相关 ， 课程内容。将课程 内容从 “以知识 的逻辑线索为 然而导游工作可以构成一个清晰的工作流程 ，我 依据”转变为 “以职业 活动 的工作过程为依据”。 们可以将其 中的每一个工作过程通过典型任务来 基于导游工作过程的分析 ，提炼 出典型工作任务 ， 描述 ，并将其转化为课程项 目。而且每个项 目不 从而转化成为课程项 目。根据项 目之间的关系， 会过于庞大，或者过于单薄。因此适合综合运用 整合成相应的课程模块 ，具体为接团服务 ；参观游 导游模拟实验室及有关 图文声像材料创设工作情 览服务；购物、餐饮 、娱乐服务 ；旅游者个别要求的 景 ，师生共同参与 ，逐一完成课程项 目，进行知识 应变处理 ；旅游事故 的处理 ；旅途才艺展示 ；送团 的积累，能力的锻炼。通过分析我们不难发现， 服务 。 《模拟导游》的项 目课程建设完全可行 ，并能够优 收稿 日期 ：2009—05—16 作者简介 ：傅远柏 ，男，宁波城市职业技术学院旅游学院，助