旅游市场营销 Microsoft Word 文档.docVIP

第一章 绪论 教学课题 旅游市场营销绪论 讲授时间 6课时 教学日期 教学理念 发掘课程特点，展示课程魅力，引导课程学习，呈现课程精彩。 教学模式 以素质为基础，以就业为导向，以能力为本位，以学生为主体。 学情分析 教学对象为高职学生。学生思想较活跃，表达能力较好，实践模仿能力较强且言行不拘小节，对喜闻乐见的实例比较感兴趣。但是自主学习能力欠缺，对理论性较强的知识存在着畏难情绪，缺乏耐心甚至厌学，害怕枯燥的说教，对于营销的重要性理解尚浅同时也缺乏足够的经验。因此，通过看案例和课堂讨论，激发学生的学习兴趣。 教学目标 【知识目标】引导学生了解营销、市场营销和旅游市场营销的概念，知晓旅游市场营销的产生和发展，把握研究方法和内容。 【能力目标】在实际生活中，初步掌握营销的基本知识，逐步认识营销的重要性，从而最终做好本职服务与管理工作。 【德育目标】树立健康向上的人生观与职业观，提高整体素质和文明程度，展现新一代服务与管理者的文明风采。 教学内容 市场、市场营销和旅游市场营销的研究范围以及内的内涵进行认识，市场经营观念的发展历程，了解旅游市场营销理念在行业中的运用。 教学重点 旅游市场营销的概念与内涵。 教学难点 旅游市场营销理念的发展与应用。 教学关键 旅游市场营销的概念与发展理念。 教学方法 “活动探究教学法、情感体验教学法”，体现“学生活动为主，教师讲解为辅”的精神，让学生自己去活动、探究、体验、领悟，在关键之处教师给予适当的点拨，以起到“画龙点睛”的作用。创设互动教学情境 ，激发学生兴趣，激活学生思维，鼓励学生交流观点，大胆质疑，主动探究，鼓励学生标新立异，教师参与交流，适时适当地对学生进行鼓励与指导。在互动教学中指导学生学会主动，认真地尝试探究 图1—1 企业——市场营销系统 图中，企业把自己的产品和劳务信息传递给市场，并搜集市场的需求信息，作为指导企业经营决策的依据。若企业的产品或服务符合顾客的需要，而市场有一大批具有购买能力的消费者，则双方就可以进行货币对产品或服务的对等交换由此构成企业——市场、卖方与买方、经营者与消费者之间的营销关系系统。 二、市场营销 推销并非是营销，推销仅仅是市场营销的内容之一。 著名管理家彼得·德鲁克曾经指出：“可以设想，某些推销工作总是需要的，然而营销的目的就是要使推销成为多余，营销的目的在于深刻认识和了解顾客，从而使产品或服务完全地适合他的需要而形成产品自我销售。理想的营销会产生一个已经准备来购买的顾客，剩下的事就是如何便于顾客得到产品或服务。……” 菲利普·科特勒认为，营销最重要的内容并非是推销，推销只不过是营销冰山的顶点。“如果营销者把认识消费者的各种需求，开发适合的产品，以及定价、分销和促销等工作做的很好，这些产品就会很容易地销售出去。”（《营销管理》 1992年翻译本、第27页） 美国市场营销协会指出：“市场营销是引导商品或服务以生产者流向消费者或用户所进行的一切业务活动。” 英国营销协会认为：“一个企业如果要生存、发展和盈利，就必须有意识地根据用户和消费者的需要和潜在的需要来安排生产。” 日本企业界人士认为：“在满足消费者利益的基础上，研究如何适用市场需求而提供商品和服务的整个企业活动，就是市场与营销。” 尽管以上有关市场营销的定义表述不尽相同，但从这些定义中可以归纳出以下几点： 1、市场营销是以满足消费需求为中心来组织的企业活动，通过满足需求而达到实现企业制定的目标。 2、市场营销以整体--的手段来适应和影响市场需求。 3、市场营销不是企业某方面的活动，而是贯穿企业经营活动的始终。 市场营销是一种极为复杂综合性过程，包括市场调查与预测、选定目标市场、产品开发、定价、促销、分销和售后服务等一系列活动。 开展有效的市场营销，企业首先必须要了解市场，进行市场调研，了解消费者的需求和购买习惯；并根据市场需要设计卖得出去的产品；在生产过程中，要控制生产的过程、节奏、保证生产出的产品符合市场要求，产品生产出来后，要让消费者了解产品，并放心地买到产品；产品售后，要考虑提供必要的服务，让消费者满意。营销活动不是企业活动的某一方面，它始于产品生产之前，并一直延续到产品售出以后，贯穿企业经营活动的全过程。 三、旅游市场营销 旅游市场营销，它是旅游企业或其他组织对产品、服务和思想的构思、预测、开发、定价、促销和分销以及售后服务的计划和执行过程，它以旅游者需求为中心，适应旅游市场环境的变化，实现旅游商品价值的交换。 旅游市场营销的特征：需求导向、战略导向。 第二节 旅游市场营销的产生和发展 一、市场营销演变 自工业革命以来，市场营销演变大致经历了4个阶段： 1、生产导向。企业开发出自己想卖的产品，然后按照成本定出的价格卖出。企业经营的目标是通过降低成本和设计功能更丰富的产品