肥胖及其防治.docVIP

国内外肥胖病防治产业新趋势 杨志刚 中华全国工商联美容化妆品业商会专家委员会 国际减肥美体行业协会(ISFA)专家委员会 ? 随着人们生活水平的提高、进食高热量食物的增多，加之工作忙碌导致户外活动减少、精神压力过重以及电磁辐射、环境污染等一系列原因都会造成脂肪在人体内蓄积。国际减肥美体行业协会专家委员会已经将肥胖与爱滋病、吸毒、酗酒并列为世界四大社会医学问题，新世纪减肥瘦身正在成为一种全球健康时尚，减肥对需要的人来说是终身行为和生活方式，这表明肥胖病防治产业的市场空间很大。 一、肥胖病防治产业现状概述 目前全球肥胖症患者接近4亿人，到2015年将达到7亿人。肥胖症发病率的逐年增长，推动了全球减肥产品市场的发展。2008年，全球减肥药（不包括营养保健产品在内）的市场规模达到25亿美元，比2007年增长了20%，预测到2010年，肥胖药市场将达到35亿美元。 我国的肥胖者已经超过了1亿人，超重者则高达2亿，预计2010年肥胖病防治产业规模将超千亿元，2008年减肥产品已占据全国保健品市场的半壁江山。据国际减肥美体行业协会专家委员会估算，2008年国内减肥行业产品利润超过70亿元，平均毛利率在50%左右。 目前我国市场上出售的减肥产品已达千余种，产品大至可分为保健食品类、茶类、药品类、外用类和仪器这五大类。经过数年的争斗国内减肥市场已形成“三雄”纷争的格局：第一是减肥保健品、药品，其市场份额约占79%；第二是特妆字号外用减肥品，其市场份额约占9%；第三类是减肥、美体医疗器械，其市场份额约为12%。 中国巨大的市场不仅吸引了上千家中国的中小食品企业在生产经营减肥产品，同时也有几十家大的医药企业甚至几家境外厂家也手持大刀在分割这块蛋糕,目前国内纤体瘦身专业市场，50%的市场份额由美容院占据，10%左右由专业减肥诊所占据，5%的人会选择到医院进行抽脂，而剩下的份额则由家用美体仪、美体内衣、外涂型减肥丰胸产品、减肥食品、健身中心等瓜分。 在众多的减肥产品中，以减肥保健品最多，大有“雀占鸠巢”之势。由于减肥保健品及食品如雨后春笋般不断涌现，挤占了减肥药品的市场，而且减肥产品的销售渠道大多走OTC路线，客观上导致了减肥药品在医疗市场的份额逐年走低。但随着广告宣传炒作减缓和副作用逐渐浮出水面，目前零售市场已渐渐进入低潮。 中国各地减肥市场存在巨大的差异，如北京不仅仅是胖人在减肥，有些体重正常、甚至一些体重不足的人也在减肥。上海市场减肥饮料茶、胶囊、药品平分秋色，上海人购买减肥产品原则是安全第一、效果在后、价格第三。广州市场以减肥药占主导，而东北市场竞争的激烈程度就差用刀往下割肥肉了。 对北京、上海、广州三个城市减肥产品品牌占有率来看，尽管主要品牌都存在重合的现象，但品牌占有率排列顺序相差较大，这就说明目前国内仍没有形成公认的减肥产品品牌。在这三个城市中，国产、合资和进口减肥品的市场占有率比较集中，国产品牌占据主要地位。 中国的减肥产品行业是一个投资和销售金额不断增长、企业和产品数量不断增加，并具有较高收益的行业，目前正处于市场容量扩张的时期，因而减肥行业的平均利润较高，随着市场竞争的加剧以及产品整体价格水平的下滑，其利润率水平在近年也呈现出不断萎缩的状态，减肥企业在市场竞争中越来越多的采用低价策略来争取消费者。 在减肥行业中，减肥食品的生产无论从产品数量、企业数量、生产规模都占主要地位。然而从减肥产品生产企业的平均销售额来看，减肥药品的生产企业都远远大于减肥食品生产企业。比较减肥食品和减肥药品的利润率水平，因为生产减肥药品存在一定技术上和政策上的壁垒，长远一点来看其利润率水平会保持高于减肥食品的水平。 国外品牌已经在2008年不声不响中占据了50%的市场份额，且呈上升趋势。国际减肥美体行业协会专家委员会认为国际化竞争将引发产业分化，促使减肥行业快速形成几家有一定品牌知名度、有一定经营规模和科技含量的龙头企业。五年内一些资金实力差、产品功能落后的企业将逐渐退出市场。 二、肥胖病防治产业科技手段 国内外科学家都在研究肥胖的原因，并致力于寻找有效而安全的减肥方法。对于肥胖的原因，科学家们提出很多见解。世界各国不同的肥胖病防治理论指导着减肥产业朝向综合多学科交叉行业发展。虽然国内外减肥方法多种多样，但国际减肥美体行业协会专家委员会归纳起来减肥科技不外乎节食、脱水、运动、药物、器械、手术和减肥化妆品等几大类。 目前较理想的减肥方法是科学节食和加大运动量相结合，使摄入的热量不足以供给活动时热量的需要，人为地造成“热量负平衡”，即入不敷出，使体内贮备的脂肪分解，供给能量。从而真正达到减肥的目的。国际减肥美体行业协会专家委员会推荐国际上公认的减肥食品功效成分有食用纤维、丙酮酸钙、大豆皂甙、共轭亚油酸、葡糖甘露聚糖、左旋肉碱和甜菜碱等。 运动减肥是根据个人有