第七章提取液的浓缩与干燥.pptVIP

第七章 提取液的浓缩干燥（P131-150） 学习要求 1. 熟悉中药常用浓缩、干燥设备。 2. 掌握影响芘液浓缩的因素，常用的浓缩方法、原理及其选用；影响药物干燥的因素，常用的干燥方法、原理及其选用。 第一节 浓缩 浓缩是中药制剂原料成型前处理的重要单元。中药提取液经浓缩制成一定规格的半成品，或进一步制成成品，或浓缩成过饱和溶液使析出结晶。 浓缩与蒸馏是在沸腾状态下，经传热过程，将挥发性不同的物质进行分离的一种工艺操作。 浓缩把不挥发或难挥发的物质与在该温度下具有挥发性的溶剂分离至某种程度，得到具有一定浓度的浓缩液，并不以收集挥散的蒸气为目的。 蒸馏是把挥发性不同的物质尽可能彻底分离，并以蒸气再凝结成液体为目的。 蒸发是药液浓缩的重要手段，此外还可以采用反渗透法、超滤法、纳滤法等使药液浓缩。 一、影响浓缩效率的因素 蒸发器的生产强度公式 U为蒸发器的生产强度 W为蒸发量 A为蒸发器的传热面积 K为蒸发器传热总系数 △ tm为加热蒸汽的饱和温度与溶液沸点之差 r’为二次蒸汽的汽化潜能 可见，生产强度（U）与传热温度差（△ tm）及传热系数（K）成正比，与二次蒸气的汽化潜能（r’）成反比。 （一）传热温度差(△ tm)的影响 1、提高加热蒸汽的压力可以提高△ tm 可能导致被浓缩物料的温度过高，引起热敏性成分的破坏。 2、减压降低冷凝器中二次蒸汽的压力，可降低料液的沸点和