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依托乡村文化 助推乡村旅游
摘要:乡村旅游不仅是一种物质消费,更是一种文化消费,乡村文化是乡村旅游的魅力所在。本文从分析乡村文化与乡村旅游的内涵、关系入手,以富阳市窈口村农家乐为例,探讨提升乡村旅游品位的根本途径。
关键词:乡村文化;乡村旅游;农家乐;有效结合点;旅游品位
近几年来,乡村旅游有如野火春风在全国各地农村迅速发展,成为促进农村经济的新势力,让很多无业低收入的农民增收。乡村旅游是调整农村单一经济结构的新平台,是建设新农村的新载体,对推动我国农村经济的发展有着不可小觑的作用。但是,我们的乡村旅游仍处于初级阶段,发展层次比较低。大多数乡村旅游只重吃喝,形式单一、氛围呆滞,而游客的消费心理逐渐成熟并趋于多样化,在追求体验清新宁静的乡村环境的同时,更加追求不同于都市文化的乡村文化的体验。游客到乡村地区旅游,经历了一个从“休闲度假-自然体验-文化体验”层次逐渐加深的过程,人们不再单纯追求感官上的刺激,更渴望的是文化之旅。
一、乡村文化与乡村旅游研究概述
雷德菲尔德(Redfield)将农民社区称为“局部社会”。他曾说:“一个农民社会是两个互相连接的半片。我们从农民社会的本土生活以及国家及封建体系中可以看到这种连接,而农民社会也是属于国家或封建体系中的一部分”。乡村文化是乡村居民在农村特定的环境中与乡村自然在互相作用的过程中所创造出来的一切物质产品和精神产品的总和,包括传统的农居建筑文化、厚重的农耕文化、自然本位的饮食文化、丰富多彩的民俗文化等方面。
乡村旅游是以农村为目的地,以农村特有的山野风光、农事活动、乡村风情等乡村文化及自然生态环境为吸引物,满足城市居民回归自然等旅游需求的一种旅游方式。随着经济的持续发展和人民生活水平的不断提高,越来越多的城市居民在紧张的工作之余选择到农村旅游。古老而厚重的乡村文化积聚着中华上下5000年的文化精华,承载着丰富的文化、民俗等人文信息,传承着中国传统的农耕文化;而中国城市文化在发展过程中受到西方文化的冲击,渗透了西方文化的因子,难以保存中国本身最真的文化面貌。城市文化与乡村文化之间存在着文化势差,这正是乡村旅游吸引力形成的本源。生活在城市的人们渴望远离城市的喧嚣、返璞归真、亲近泥土。在追求清新宁静的乡村环境的同时,他们更渴望体验到与城市文化截然不同的乡村文化。
二、寻找乡村文化的有效结合点,提升乡村旅游的品位
湖源乡窈口村位于富阳、诸暨、浦江三地交界处,在富阳市的最南面,距富阳市区39公里,地处偏远,是典型的山区。村域面积7.42平方公里, 耕地面积563亩,山林面积15448亩。村庄依地势而建,居住相对集中。全村总户数为386户,人口数1562人。近来,窈口村以科学发展观为指导,以增加农民收入为核心,以挖掘和保护当地特色文化资源为主线,充分利用本村资源,突出地方特色,走出了一条特色农家乐旅游之路,促进了全村经济的快速发展。据统计,现在窈口村农家乐能同时容纳200多人住宿,800人左右就餐。从去年11月到今年5月,这个小山村已接待客人近20000人次。窈口村现已被评为浙江省文化东海明珠村、文化示范村,杭州市文明村、健康村,富阳市“示范村示范点”创建村。通过调查,笔者认为促进窈口村农家乐规范、健康、快速、持续发展的因素主要表现在以下几个方面。
(一)原生态文化与基础设施建设的有效结合
“原生态”这个词是从自然科学借鉴而来的。生态是生物和环境之间相互影响的一种生存发展的状态,原生态是一切在自然状态下生存下来的东西。原生态的自然坏境有一个共同点,即那里的生产与生活顺应了自然生态的发展规律,生态平衡尚未遭受破坏,出于生活需要的人工构筑物朴实无华,保持了居住与环境的真实接触,与周围环境相协调,展现出人与自然的和谐美。城市人渴望从喧嚣、污染的环境中暂时解脱出来,回归自然,在空气清新、环境自然的乡村享受一种充满田野情趣的休闲生活。可以说原生态的自然环境是发展农家乐的基础和依托。硬件设施是农家乐的脸面,也是农家乐的物质基础,直接影响农家乐的文明形象。在原生态文化的吸引力不相上下的时候,游客会选择到基础设施比较好的农家乐旅游。因此,我们要把基础设施建设与保护原生态文化结合起来,切忌盲目模仿城市建筑。
1.以“一湖一库两溪”改建为核心、以山林资源开发为依托,紧紧围绕“富春山居”美丽村创建,尽可能地保护和提升自然生态。 首先,以生态平衡为前提改建回龙湖。加大石斑鱼等特色品种的保护与培育,使回龙湖成为富阳市最大的野生鱼垂钓基地;在湖面修建观光竹木长廊,增添体现原始风味的自划船、竹筏等水上设施;增添沿湖两岸的绿化及观光游步道,让整个回龙湖笼罩在满目苍翠之中,营造诗般的美丽画面。其次,以世外桃源为目标改建山毛坞水库。依托山毛坞水库的自然资源,增添无动力
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