盐的50个经典妙用.doc

盐的50个经典妙用 超实用！盐的50个经典妙用千万不要小看那一袋不起眼的盐，它除了是调味圣品外，还有好多妙用，看了保证你受益匪浅！ 　　1、用食盐涂抹鱼身，再用水冲洗，可去掉鱼身上的粘液。 　　2、削好的鲜菠萝放入盐水中浸一下，比较好吃。吃酸柑橙，加点盐，就不那么难吃了。 　　3、牛奶中少放些盐，不易变坏。 　　4、盐炒后放入醋内，醋不发霉。 　　5、切鱼时，蘸一点细盐在手指上，可减少粘滑难切的困难。 　　6、把收拾干净的鱼放入盐水中浸泡10~15分钟，然后再用油炸，鱼块不易碎。 　　7、有些菜叶上带有许多小虫，用清水不易洗净，如放在2%的食盐溶液内浸洗，菜上的小虫即会浮在水面，易于清除。 　　8、发好面后，以盐代碱蒸馒头(500克面放5克盐)，馒头又白又鲜，营养破坏也少。 　　9、煮蛋时在热水中加些盐，煮熟后在冷水中略浸，可很快剥除蛋壳。 　　10、在萝卜、苦瓜等带有苦味或涩味的蔬菜切好后加少量盐渍一下，滤去汁水再炒，可减少苦涩味。 　　11、在煮菠菜等绿叶菜时，如果菜叶变黄，可加少许食盐，菜叶即可由黄变绿 QQ空间温馨提示：腾讯官方不会以任何留言方式向您发布中奖信息。请勿轻信留言中的中奖信息，更不要拨打陌生电话及向陌生帐户汇款，谨防受骗！识别更多网络骗术，请点击：腾讯反骗术帮助中心。 发表评论 取消批量删除批量删除 全选删除 ?