谢健星：餐饮设计之餐饮店起名原则.docVIP

谢健星：餐饮设计之餐饮店起名原则 字号显示：大中小　　?2008-08-28 17:05　　来源：一大把餐饮圈 【一大把网站】给自己的餐饮店起个名字看似简单，可是想起一个比较好的，让食客好记又“利风利水”的却让很多餐饮店经营者煞费了苦心。如何给自己的店铺起一个好的点明？起店名有什么讲究？对此一大把网站采访了五觉概念室内设计有限公司餐饮设计专家谢健星先生。 谢健星 五觉概念室内设计有限公司专家 　　一大把网站：如何才能给自己的店铺起一个让食客容易记住，又能给自己带来财气的好店名？谢健星先生您有什么好建议？ 　　谢健星：概括来说，大家只要遵循一下四点就保证能起到让自己满意的店名：第一，无论餐饮店起什么店名(应符合《企业名称登记管理规定》)以汉字表示。以易读、易记，念上去发音朗朗上口为宜，使顾客一听到店名便能听得明白不发生歧义为准。如“新兴烤鸭店”，听后很容易被理解为“兴兴烤鸭店”或“星星烤鸭店”。再有“百百万酒楼”很容易听成“白百万酒楼”。 　　给店起名时字数不宜过多，否则顾客在读出和记忆方面都会产生疑难，效果必然不好。比如“富兰永福楼烤鸭家常菜馆”，听起来和叫起来都不顺口，而且难记。时间一长不但印象不深，反而削弱了自家的知名度。 　　第二，起店名用字笔画不易过多，或读音生僻。这样会给一般的顾客增添不必要的麻烦，像“ 酒家”、“冉冉家常菜馆”。也就是说在给餐馆起名时用词应简洁并使