西安小吃-餐饮.docVIP

西安小吃:大米凉皮、肉夹馍、泡馍、羊血饸咯、臊子面、蜜粽子、烤羊排、灌汤包子、腊汁肉揪面片、葫芦头、水盆大肉等豆糕镜糕军军绿豆糕蜂蜜凉粽子陕西特产: 蓝田美玉、渭南花生、宝鸡烟叶、韩城花椒、秦川牛肉、临潼石榴、商洛核桃、 民俗风情：秦腔、皮影、陕西锣鼓、剪纸、泥塑等老刘家、米家泡馍，晚上是不开的，据说只开到下午2点，安家的小炒小炒”也是泡馍的一种，先用油爆锅，煮的过程中加粗和辣子 米家泡馍-就在“安家”（陕西第一碗）的西边10米东南亚甑（音：jin)糕甑糕又名水晶龙凤糕。以糯米、红枣为原料，相间叠放，铺三四层。用大、小火蒸熟。　　色泽鲜艳，红白相间，粘甜味美。是关中地区的传统早点食品，以糯米和红枣为原料　　成的一种甜糕。　　马虎面 推荐指数：　　面要自己去端，煮好了可没人给你送过去。 王家饺子馆——酸汤饺子 游城墙然后在文昌门下（出来就是碑林博物馆了，门票45，我没舍得进），出到大街上，往左手边“柏树林”，走大概五分钟，有一家朱记铁蛋葫芦头，门面不大，但店超级长，一进门就一人给个大碗配二个馍。建议不要吃这里的泡菜，超酸，虽然才二块钱。可以点份素菜，六块钱可以配三个菜，凉拌香干、芥菜、黄瓜这三样很好吃。上等葫芦头14块，一般的8块。馍5毛一个。再点一支当地的啤酒，三块。超级美味。去了四天，天天不是馍就是凉面，都快要疯了，但最后在这家吃的，觉得这家最好吃。老马家手工面馆——牛肉臊