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神鹰酒楼员工制度 一、首先：全体员工要牢记八大要纲 信仰 以细为精 经勇为合 以行为神 以品为德 以心为修 以师为首 以魂为昂 以僧为戒 谦虚做人，认真做事 不找任何借口，提升执行能力 自觉，自愿，爱岗精神 敬心，敬业，敬职，敬责 团队是后盾，团结是力量 管理是皮肤，菜品是心脏 顾客是团队生命源泉 100-1=0的理念 二、服务行业十大信条 1、在我们的生意里顾客是最重要的。 2、顾客不需要我们，但我们需要顾客。 3、顾客不会干扰我们的工作，它是我们工作的目的。 4、顾客光临是我们的荣幸，我们给顾客服务并非是额外的帮助。 5、顾客并不是局外人，他是我们生意的主人，是我们的贵宾，是我们的饮水之源。 6、顾客并非是我们争论的对手。 7、我们要知道顾客的需求，百分百的主动意识。 8、顾客应享受我们给予的礼貌和专注的服务态度。 9、顾客有权希望我们的员工有着整洁的仪容仪表和热情的服务状态。 三、具备良好的心态。 迎接招呼，喜迎客人的呐喊 百分百回答顾客询问。 为顾客解决在店内困难。 以最佳的态度对待顾客不稳定的情绪。 及时处理客人投诉，让客人很快进入开心的状态。 四、礼貌用语 你好！欢迎光临 对不起，打扰一下 请问有什么需要帮忙吗？ 好的，请稍等 请保管好你的随身物品，祝您就餐愉快 谢谢光临，请慢走，请带好您的随身物品，欢迎下次光临 五、口号 服务快乐