九年级化学全册 第6章 第1节 物质在水中的分散课件 （新版）沪教版.pptVIP

* 第6章 溶 解 现 象 第1节 物质在水中的分散 学习主题 一 溶解与乳化 【问题导引】什么是溶液？它与悬浊液和乳浊液有什么不 同？什么是溶解？它与乳化有什么不同？ 1.悬浊液和乳浊液的形成：物质加入水中，经搅拌后，以 _____________形式分散于水中，形成悬浊液；以_______ 形式分散于水中，形成乳浊液。 2.溶解：物质以___________形式均匀分散到另一种物质中 的过程。 细小固体颗粒 小液滴 分子或离子 3.溶液： （1）概念：物质溶解后形成的_____、_____的混合物。 （2）特征：_____、_____。 4.乳化： （1）乳化：加入乳化剂后，难溶于水的液体以___________ 的形式均匀_____在水中形成_______的现象。 （2）应用：金属表面油污的清洗，各种日用洗涤剂、化妆 品及乳制饮品的配制，农药、医药制剂的合成等都和乳化作 用有关。 均一 稳定 均一 稳定 很小的液滴 悬浮 乳浊液 1.“均一、稳定的无色液体一定是溶液。”你认为这种说法是否正确？若不正确，请说出你的理由。 提示：不正确。溶液属于混合物，而均一、稳定的液体可能是纯净物，如水、酒精等；另外溶液不一定是无色的，如高锰酸钾溶液呈紫红色。 2.用汽油清洗油污与洗洁精清洗油污两者的去污原理是否相同？ 提示：不相同。汽油清洗油污，利用的原理是油污能够溶解于汽油；用洗洁