物理：沪粤版八年级 探究熔化和凝固的特点（教案）3.docVIP

探究熔化和凝固的特点 1．教学目标 ◆知识与技能 ⑴知道熔化凝固。知道晶体和非晶体熔化凝固的。了解熔化曲线的物理含义。 ⑵⑶能用熔化和凝固的知识解释有关的简单热现象。 ◆过程与方法 ⑷晶体和非晶体熔化的“温度—时间”图像，图像直观表示物理量变化。 ◆情感态度与价值观 ⑸ 2．教材说明 本节主要研究物质熔化和凝固的特点：以冰和蜡为代表进行实验探究，通过收集数据、描绘图像、对比分析，总结出物质熔化和凝固的特点，认识晶体和非晶体对比、图像方法。 熔化和凝固是生活中常见的物态变化现象，熔点和凝固点是研究物质的物理性质的基础。关于物质的熔化，让学生经历较为完整的科学探究过程，这个探究实验无论是装置、操作，还是晶体和非晶体熔化时的“温度—时间”图像，都比上一节探究沸腾要复杂一些，对学生探究能力的要求更高了，所以教材将其编排于《探究汽化和液化的特点》之后。 本节的编写思路是：从学生比较熟悉的“冰化水，水结冰”现象中，直接给出熔化和凝固的定义，然后让学生经历一个比较完整的科学探究过程，即仿照研究水沸腾的，设计并进行实验探究熔化特点，描绘出冰熔化时的“温度—时间”图像引出石蜡的熔化。通过活动1实验描绘出石蜡的温度—时间图像，对比，总结出它们在熔化时的不同特点，从而引出晶体和非晶体以及它们的区别熔凝固最后将物态变化应用于生活实际中，通过“”介绍液晶。同旧教材相比，新教材把晶体和非晶体熔化的演示实验改为