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微波辅助提取黄芪多糖及含量测定_药学论文 微波辅助提取黄芪多糖及含量测定_药学论文 作者：龚苏晓，高展，张铁军，杨俊红，邸倩倩 【摘要】 　　目的以微波从黄芪中提取多糖，并测定其含量。方法运用微波技术提取黄芪多糖，采用正交设计法优选苯酚-浓硫酸法显色条件，并测定其多糖含量。结果苯酚-浓硫酸法的最佳显色条件为5%苯酚溶液的用量为1 ml，浓硫酸用量为5 ml，水浴温度为100℃，水浴时间为15 min；微波辅助提取黄芪多糖的最佳功率和时间为900 W和30 min。结论微波辅助提取黄芪多糖，反应速度加快，实验结果令人满意。 【关键词】 黄芪 多糖 苯酚-硫酸法 微波提取 　　Abstract:ObjectiveTo extract polysaccharides from Radix Astragali. with the microwave technology and determine its content. MethodsThe polysaccharides from Radix Astragali. were obtained by microwave technology. The way of coloration in the process of determining the content of polysaccharides from Radix Astragali was optimized by phenol-sulfuric acid method. ResultsThe optimum way of coloration was obtained as follows：1.0 ml 5%phenol solution was added to 2.0 ml testing solution and mixed. Then 5.0 ml concerntrated sulfuric acid was added quickly drop by drop. After set at ambience for 5 min, heated in boiled water for 15 min, followed by cooling in cold water; the result indicated that the best extraction was carried out under 900W microwave power for 30 min.ConclusionThe polysaccharides can be obtained from Radix Astragali by microwave technology. 　　Key wordsRadix Astragali; Polysaccharides; Phenol-sulfuric acid method; Microwave 　　黄芪是豆科植物蒙古黄芪 Astragalus membranaceus(Fisch.)Bge．var．mongholicus(Bge.)Hsiao或膜荚黄芪Astragalus membranaceus(Fisch)Bge．的干燥根，是重要的益气中药，其性甘、温，入肺、脾经，具有补气固表、利尿托毒、排脓、敛疮生肌的功效［1］。黄芪的化学成分主要为多糖类、皂苷类、黄酮类及氨基酸类，另外还含有单糖、低聚糖、黏液质、苦味素、胆碱、甜菜碱、叶酸等成分［2］。黄芪多糖是黄芪补气的主要活性物质，大量体内外实验及临床研究表明，黄芪多糖具有增强机体免疫功能、强心、降压、降血糖、抗应激、抗肿瘤、抗病毒、抗辐射、抗氧化等多种药理功效［3］。 　　近年来微波技术在天然产物成分提取领域得到了很大的发展和应用，主要是利用微波的热效应。微波加热具有穿透力强、选择性高、加热效率高、耗能少、成本低、操作简便等特点。微波辅助提取法提取产物的副产品少，易分离提取，且微波加热易使植物细胞壁破裂而有效提高提取率。 　　目前黄芪多糖的微波辅助提取的有关报道较少，本文采用微波辅助水提醇析法提取黄芪多糖并用苯酚-浓硫酸法测定多糖含量，为以后黄芪多糖微波提取法的开发利用提供依据。 　　1 仪器与材料 　　UV-1601型可见紫外分光光度计（日本岛津）。AB-104型电子分析天平（梅特勒-托利多上海仪器有限公司生产）。冷冻干燥机（Edwards）。中空纤维膜（截流 Mr 6 000，天津膜天膜工程技术有限公司）。 　　黄芪购于天津市中药饮片厂，经天津药物研究院中药现代研究部张铁军研究员鉴定为蒙古黄芪。葡萄糖（分析纯，天津市化学试剂一厂）。苯酚（分析纯，天津市化学试剂一厂）。硫酸（分析纯，天津市化学试剂三厂）。其它试剂均为分析纯。 　　2 方法与