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中班科学领域活动 水溶液的酸碱度 授课教师：张亚楠 一·学情分析： 水溶液的酸碱度也就是我们日常生活中经常接触到的PH值，人体的各个部位对它的需要也是很重要的，生活中处处可以见到PH值，今天我就设计一节科学实验课来一起探究身边各个物质水溶液的酸碱度，老师要做好正确的引导让小朋友们对生活的小细节产生好奇心，从小培养小朋友们对科学的兴趣会让小朋友们主动地勇于探索这个奇异的世界。 二·活动目标： 让小朋友利用酸碱指示剂来区分各物质水溶液的酸碱度，初步理解水溶液的酸碱度，培养幼儿的观察力。 让幼儿对科学实验产生兴趣，喜欢探索科学。 三·活动准备： 紫甘蓝，纯净水烧制的开水，透明杯每人三个。 白醋，小苏打，盐和其标签。 板书：酸碱指示剂+酸性—粉红色 酸碱指示剂+碱性—蓝绿色 酸碱指示剂+中性—不变色 四·活动过程： 开场舞《娃娃国》通过欢乐的气氛把小朋友带入接下来的学习中。 制作酸碱指示剂：老师出示已经做好的酸碱水溶液：“小朋友们请看老是拿来了几杯不同颜色的水溶液，是不是很漂亮呢。你们先不想看看它们是怎么做的呢?它们都不是用颜料调成的，而是用酸碱指示剂做成的，可是今天老师没有带酸碱指示剂，但是我们可以利用一种蔬菜来做酸碱指示剂，那这个神奇的蔬菜是什么呢？”教师将紫甘蓝拿出来先让幼儿观察一下：“这个紫甘蓝会变成我们要用的酸碱指示剂，那现在我们一起把紫甘蓝的叶子撕成小块放入盆中，然后我们浇上刚烧开的热水浸泡一会”教师将紫甘蓝水溶液放在旁边。 认识白醋，小苏打，盐 酸碱指示剂找来了几个好朋友一起做游戏，老师拿起白醋让小朋友观察：“这是什么呢？”通过观察闻闻气味说明这是白醋，老师贴上白醋的标签。认识盐和小苏打的方法同上。 出示板书，“宝贝们看这个神奇的酸碱指示剂可以时酸性的水溶液变成粉红色，如果酸碱指示剂遇到碱性的水溶液就会变成蓝绿色，如果酸碱指示剂遇到中性的水溶液就不会变色，那接下来酸碱指示剂要和白醋，盐，小苏打来做游戏，我们来观察它们都是什么性呢？” 4， 探究实验： 教师将刚才的泡好的紫甘蓝水溶液取回来“小朋友们看看我的酸碱水溶液做好了它变成了什么颜色？”去除白醋并和酸碱指示剂对比一下，引导幼儿观察外部特征“这是紫色的溶液，而白醋是无色透明的，他们放在一起会有什么变化呢？我们注意看。”教师将酸碱指示剂放入白醋中，溶液变成了粉红色。 结论，酸碱指示剂+白醋—粉红色，说明白醋显酸性。 盐和小苏打的实验方法同白醋 结论，酸碱指示剂+小苏打—蓝绿色，说明小苏打显碱性。 酸碱指示剂+盐—不变色，说明盐显中性。 5，总结并提问 小朋友们刚才我们一起做了有关水溶液的酸碱度的实验，是不是很有趣呢，我们来复习一遍酸碱指示剂+白醋—粉红色，说明白醋显酸性。 酸碱指示剂+小苏打—蓝绿色，说明小苏打显碱性。 酸碱指示剂+盐—不变色，说明盐显中性。现在我来提问：“刚才我们用的酸碱指示剂是用什么蔬菜做成的呢？”“酸碱指示剂和盐放在一起没有变颜色说明盐是什么性的呢？”“酸碱指示剂会使什么水溶液变成蓝绿色？” 根据时间可以让小朋友自己动手操作。 五·活动延伸： 通过这次实验小朋友们的已经初步了解各物质水溶液的酸碱度的区分，回家后我们可以利用紫甘蓝来做酸碱指示剂并可以辨别其他无色物质水溶液的酸碱度，例如白砂糖，苹果，梨等来激发幼儿对科学的兴趣。