服装厂精益生产.doc

第一章 服装生产管理概述 第一节 服装生产概述 一、服装生产企业的特点 一般来说，服装生产有如下几个特点： 1、服装生产企业是劳动密集型企业 在有限的厂房面积内，可安排许多劳动力就业。 、 如年产 150 万元件衬衫的服装厂可安排 500 人就业；年产 15 万套西服的工厂，也可安排约 500 人就业。一般来说，在成衣总生产成本中，人工成本占了相当高的比重，在大多数情 况下，人工成本是决定企业竞争能力的一个重要因素。因此，一些投资者将工厂设在能提 供廉价劳动力的发展中国家。 2、投资少、见效快 服装厂建设投资相对其他行业来讲，投资少、见效快，投资回收 、投资少、 期短。 3、产品品种多，更新快 服装产品是一种消费品，随着物质文明和精神文明的倡导， 、产品品种多， 人们审美、爱好、追求时尚的愿望越来越强，使服装产品的款式、面料、色彩、图案变化 万千，流行周期不断缩短，产品品种多样，以适应社会发展的需要。 4、服装企业生产的产品是技艺结合的半手工产品 、 除了在生产过程中制定生产技术外，服装生产还要讲究技艺的结合，生产产品所需要的面料、辅料、工人、机械设备等相互之间必须适当配合，才能保质、保量、按时完成既美观，又适体、耐用的服装。 二、服装生产方式 由于服装是历史、文化、艺术、科技等方面知识的综合产物，而且不同消费层次对衣 着有着不同的要求，所以服装生产通常采用以下几种方式： 1、成衣化 采用工业化标准方法生产，其特点是能有效地利用人、财、物，进行流水 、 线生产、机械化生产和自动化生产，服装质量稳定，价格合适。 2、半成衣化 、 以工业化标准生产为基础，由客户对某些部位提出特殊要求，结合工业化生产的方法，投入工厂生产线完成。 3、定做 以个人体型为标准，量体裁衣，单件制作。由于按个别客户的体型和尺码单 、 独缝制，穿起来比较合体。 4、家庭制作 穿着者自己购料，根据自己的体型、款式、要求，在家缝制成服装。随着经济的发展，目前这种方式逐步被定做方式取代。 通常，将前两种方式生产的服装称为“成衣” 。成衣一般按规定的款式和统一的服装号 型来缝制。这类服装由于是大批量生产，因此也促进了服装在零售、制造和供销方面的现代化，且生产成本远比定制服装的低，消费者在市场上也可以买到物美价廉的服装。但成衣生产也受很多因素的影响，如服装款式随潮流、季节的变化、经济的增长与衰减、国际 贸易的配额限制等因素的影响。 三、国内外成衣生产状况 国外的成衣化率普遍比较高，尤其是经济化较发达的国家，如美国的成衣化率为99%， 德国为 95%，日本为 92%等，英国为 32%。美国定制服装的价格是成衣化服装的 4 倍，德 为 3 倍，日本为 2 倍。成衣化率高的国家服装的生产技术有以下几个特点： (1) 具有先进的设备， 成熟的工艺， 新型面料， 且不断采用新技术， 适应新产品的生产； (2) 服装加工技术向自动化、立体方面发展； (3) 注重产品的流行性，用工业化的生产手段进行小批量、高档化服装加工，效益高； (4) 重视服装品牌的发展，有好的商业信誉和企业形象； (5) 形成并具有手工高档时装的概念； (6) 服装设计、裁剪电脑化，服装 CAD、CAM、服装款式设计的三维系统等已用于实 际，可随时进行设计，可在计算机上直接修改，并显示最终产品的试样，供客户选择； (7) 缝制设备专业化、高速化，粘合整烫设备自动化，使缝制工艺简化，效率高； (8) 服装生产管理科学化。 我国的成衣化率经过二十多年的发展，有了很大提高，我国服装的产量和利润额相对 集中，并已形成集团化规模经营。目前，乡镇企业、合资企业和私营企业占全国服装企业 的 80%左右，是我国服装生产的主力军。但与发达国家相比，总体水平不高。 我国成衣化服装生产的特点主要表现在以下几个方面： (1) 服装工业已处于变革时代， 生产类型由大批量、 少品种、 长周期向小批量、 多品种、 短周期方向发展； (2) 服装生产采用的面料、辅料多样化，新技术、新材料广泛地应用； (3) 重视服装品牌发展，企业向集团化规模经营过渡； (4) 生产中机械化、专业化作业程度逐步提高； (5) 生产管理主要靠经验，生产工序多，工艺编排较为复杂； (6) 逐步建立服装信息网，采集国际服装流行信息。 一些进入市场并早已有自主品牌的企业，正在全方位地提高企业的应变能力和竞争能 力，以提高市场的占有率，并开始从有形资产经营向无形资产经营转变，从经验管理向现代化科学管理转变。 从总体来讲，我国服装企业的发展历史比较短，各方面基础比较薄弱，服装生产大体 上处于来料加工的状态。中国加入 WTO 后，随着国外服装品牌和资金的引入，我国服装工业面临着严峻的挑战。 目前，国内服装市