培训考核.docVIP

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前厅部培训考核综合试题 姓名: 填空题(30分) 牡丹云锦花园酒店共有客房 间,其中云锦全景房 间,高级房 间, 豪华房 间,豪华商务套房 间,总裁套房 间,酒店公寓 间; 前厅部座右铭 , , , ; 预定类型一般分为 , , 三种形式; 决定是否受理一项订房要求时,要考虑 , , , 四种因素; 常见通用的国际信用卡 , , , , 五种; 排房合理与否,关键在于真正了解住客需求;通常排房的次序是 ; 判断题(8分) 饭店必需把担保订房客人的房间保留至下午六点; 应尽量将老年客人安排在离电梯远些的房间; (VISA)签证种类中L表示旅游签证,F表示访问签证; 商务客人只在乎房价,对房间并无其它要求; 总台接待人员掌握入住客人的预期离店时间是为了: 1)为了更有效地控制客房销售; 2)分析客人提前离店的原因, 以发现饭店产品或服务中有待完善的方面; 建立客史档案是为了提供针对性服务和促进酒店销售; DXK是酒店云锦全景房的缩写; OUT–OF–ORDER是表示房间设施设备故障需要维修的房间; 简答题(32分) 前厅部的主要任务是什么? 简述前台接待员的岗位职责: 简述散客入住操作流程: 你认为与同事之间、上下级之间的关系最重要的是什么?请试举一例并发表你的看法? 西软系统(系统快捷键)(20分) F3: a. Profiles客户档案: F4: b. Today Arrival本日将到: F5: c. Print 打印: F6: d. Query查询菜单列表: F9: e. Reservations List预订信息列表: 疑难问题处理(10分) 客人入住时嫌房价太贵,说前几天通过旅行社订房比这儿便宜,为什么不能按旅行社的价格来收,你应该如何解释?

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