全膜过滤工艺提取L-色氨酸地研究.pdfVIP

会议论文 中国发酵工业协会第四届会员代表大会论文暨项目汇编 全膜过滤工艺提取L．色氨酸的研究 曹华杰1 赵春光1杨乙楠2 (1、鲁洲氨基酸有限公司，山东2、中国检验认证集团山东有限公司) 【摘要】确立了发酵液中L一色氨酸的陶瓷膜微滤一有机膜超滤浓缩的全膜法分离提取工 艺。通过微滤．超滤两步过滤工艺截留发酵液中残留的茵体、蛋白质和色素，经反渗透常温 浓缩，茵体去除率可达100％，色素去除率、蛋白去除率及产品回收率可分别达到59．4％、 98．0％和82．9％。另外，采用NaOH、纯水和HCl间歇替换清洗可有效恢复膜通量，停用时用 0．5％的甲醛溶液封存可以杜绝微生物滋生，从而有效提高有机膜的使用寿命。 【关键词】全膜法L色氨酸微滤超滤提取 微生物发酵液中往往存在着大量的菌体、杂 膜法工艺，两阶段截留发酵液中残留的菌体、蛋 蛋白、胶体颗粒和色素等物质，这些物质的存在 白质和色素，并在室温条件下，采用无相变的物 使产物收率和结晶质量下降。因此，在进行产品 理方法进行反渗透物料浓缩，能耗低、无环境污 结晶前必须先将其除去。目前膜分离技术以其在 染。据此探索建立对L．色氨酸发酵液两步法过滤 常温下操作无相态变化、分离精度高、选择性强、 和常温反渗透浓缩的全膜提取工艺。 污染小等优点，逐步取代絮凝法、离心法成为分 1实验材料及方法 离提取发酵液中产物的主要方法n-2]。L-色氨酸1．1实验材料 作为典型的发酵产品，其发酵液中亦存在菌丝 微滤及超滤设备：多功能管式膜分离系统小 体、蛋白质(包括可溶性蛋白)、悬浮的固体颗粒 试设备由某膜技术有限公司提供(其中：微滤膜 和色素。金属超滤膜分离系统可有效除杂，简化 孔径0．1．0．2／an，有效过滤面积0。22m2，多孔陶瓷 了生产工艺流程，降低了生产成本跚。但与同类 材质；超滤膜截留分子量为1000．5000MW，有 型的多孔陶瓷膜和有机膜相比，多孔金属膜价格 效过滤面积6m2；最高操作温度4512，pH控制范 昂贵。据报道，多孔金属膜的价格是多孔陶瓷膜 围0．14，操作压力0．5．2．5MPa，聚酰胺材质)； 的24倍，随着过滤精度的提高或材质的变化， 料液：直接取自某公司L广色氨酸生产线。 这种价格差别会更大[41。而有机微孔膜常用比较 1．2操作方法 廉价的材质聚丙烯腈、聚醚酮、聚砜、聚偏氟乙 将发酵液泵入膜分离系统，经微滤(MF)膜 烯、膨体聚四氟乙烯等，其已经广泛应用于石油、 过滤，去除发酵液中较大的杂质微粒和部分菌体， 食品、冶金、化工、医药纺织等领域【51。 然后将透过膜的清液通过超滤(UF)膜，去除蛋 本文采用陶瓷膜微滤一有机膜超滤浓缩的全 白和色素。超滤膜的清液经热交换器冷却后经反 ·46‘ 中国发酵工业协会第四届会员代表大会论文暨项目汇编 会议论文 渗透膜进一步浓缩。超滤浓缩液继续循环套用， 可进一步提高膜提取收率。其工艺流程见图1。 图1膜过滤工艺流程图 1．3膜的清洗及养护 流道，以至于浓缩工作无法进行，严重的会造成 膜的清洗采用常用的化学清洗方法161，应用 膜的通量下降，寿命缩短圈。而料液pH值能通过 常规化学清洗剂0．01mol／LNaOH和0．1mol／LHCl改变溶质表面的电荷来改变溶质在溶液中的分散 间歇清洗。通过测定膜使用前及清洗后纯水通量 情况，对膜过滤过程产生影响。在一定的pI-I条件 的变化来评价清洗结果。 短期停运(小于3天)时对膜的养护以纯水 节发酵液pH值，然后进行微虑膜过滤。在进膜出 冲洗为主：长期停运(10天以上)时