运输与配送管理 教学课件 作者 李岩 第五章 特种货物运输组织.pptVIP

第五章 特种货物运输组织 教学目标 物流运输的部分货物中，有危险、长大、笨重、易腐等特点，它们对装卸、运送和保管等作业有其特殊要求，这类货物统称为特种货物。本章主要讲述危险、大件和鲜活类货物的运输组织。 学习任务 ● 掌握危险货物运输的含义、分类和确认方法等。 ● 了解各种危险货物运输的有关规范和作业流程。 ● 掌握大件货物运输的含义、分类。 ● 了解大件货物运输的组织规范。 ● 理解鲜活类货物运输的含义、特点和保藏运输方法。 第五章 特种货物运输组织 第一节　危险货物运输管理 第二节　大件货物运输管理 第三节　鲜活类货物运输管理 第一节　危险货物运输管理 危险货物运输概述 危险货物对运输装卸工作的要求 危险货物运输组织管理 危险货物运输概述 1．危险货物的定义 2．危险货物的分类 3．危险货物的确认 危险货物对运输装卸工作的要求 （一）爆炸品 （二）压缩、液化、加压溶解气体货物 （三）易燃液体货物 （四）易燃固体、自燃物品和遇湿易燃物品货物运输 （五）氧化剂和有机过氧化物货物运输 （六）毒害品和感染性物品货物运输 （七）放射性物品货物运输 （八）腐蚀品货物运输 危险货物运输组织管理 （一）公路货物运输组织管理的法规 （二）危险货物运输资质管理 （三）危险货物运输业务流程规范 （四）危险货物运输车站及场站设施管理 第二节　大件货物运输管理 大件货物运输概述 大件货物运输特殊性及重要意义 大件货物运输组织规范 大件货物运输概述 1．大件货物的定义 2．大件货物的分类 大件货物运输特殊性及重要意义 1．大件货物运输的特殊性 2．大件货物运输的重要意义 大件货物运输组织规范 1．办理托运 2．理货 3．验道 4．制定运输方案 5．签订运输合同 6．线路运输工作组织 7．运输统计与结算 第三节　鲜活类货物运输管理 鲜活类货物的含义 鲜活类货物运输的特点 鲜活类货物运输保藏和运输的方法 鲜活类货物的运输组织管理工作 鲜活类货物运输的特点 1．品类多、运距长、组织工作复杂 2．季节性强、运量波动大 3．运输时间紧迫 4．易受外界气温、湿度和卫生条件的影响 鲜活类货物运输保藏和运输的方法 鲜活类货物运输保藏和运输的方法 小　　结 通过本章的学习，我们掌握了几种特殊货物运输模式。其中危险货物是指具有爆炸、易燃、毒害、腐蚀、放射性等性质，在运输、装卸和储存保管过程中，容易造成人身伤亡和财产损毁而需要特别防护的货物。 而货物运输企业所承担的某些大型货物，其体积和重量超过了普通运载工具的作业能力，对这类货物的运输就称为大件货物运输（或超限品运输）。在实际工作中，大件货物运输应遵循严格的管理规定和组织规范。 鲜活类货物在运输过程中，需要采取一定措施（冷藏、保温、加温、通风、上水等），以防止病残死亡或腐烂变质的货物，或托运人认为需按鲜活货物运输条件办理的货物。对于此类货物的运输应该掌握保藏和运输的办法，才能保证鲜活类货物的运输质量。 * 表5-1　大件货物级别 5以上 5.5以上 40以上 300以上 四 4～（5） 4.5～（5.5） 25～（40） 180～（300） 三 3.5～（4） 4～（4.5） 20～（25） 100～（180） 二 3～（3.5） 3.5～（4） 14～（20） 40～（100） 一 高度（米） 宽度（米） 长度（米） 重量（吨） 大件货物级别 －20 浓缩果汁 －15.0～－13.3 蛋 －12.2～－11.1 黄油 －15.0～－13.3 肉 －17.8～－15.0 虾 －17.8～－15.0 鱼 运输温度（℃） 货物名称 运输温度（℃） 货物名称 表5-2　冷冻货物的运输温度 ＋0.0～＋5.0 梨 ＋3.3～＋15.0 土豆 ＋1.1～＋2.2 白兰瓜 －1.0～＋15.0 红葱 －1.1～＋16.0 苹果 ＋8.0～＋15.0 柚子 －1.7～＋15.0 带壳鸡蛋 ＋2.0～＋10.0 桔子 －0.6～＋0.6 黄油 ＋11.0以内 菠萝 －1～－5 腊肠 ＋6.0～＋8.0 葡萄 －1～－5 肉 运输温度（℃） 货物名称 运输温度（℃） 货物名称 表5-3　低温货物的运输温度 *