我国2009年茶叶生产机械化技术发展综述.pdfVIP

第36卷第4期 农业装备技术 V01．36No．4 2010年8月 AgriculturalEquipment＆Technology Aug．2010 1 2009年茶叶机械行业发展概况 论文等逐渐增多。 1．3高品质茶叶的市场需求推动高新技术在茶叶 茶业机械的广泛应用，有效地降低劳动强度，提 ／JOT技术中的应用 高了生产效率和经济效益。新型茶叶机械的出现与 随着经济复苏，茶叶市场对高品质茶叶的需求 不断更新换代，对茶叶生产起到了有力的促进作用。 量呈逐渐增加趋势，促使茶叶机械开发科研单位和 2009年，随着国内、国际经济形势的变化，金融危机 企业运用高新技术，提高茶叶品质和加工效率。目 对经济的影响从深化到探底回升。茶业机械行业也 前，用在茶叶上的高新技术主要有：微波加热技术、 随着国内外经济形势对茶业市场的冲击发生深刻的 远红外加热技术、蒸汽杀青技术、热风杀青技术、电 变化。 子计算机等检测和控制技术等。 1．1 茶叶生产各阶段均可机械化作业。初步满足茶 叶生产发展需求 2重点项目的研究进展 茶叶机械可分为茶园作业机械和茶叶加工机械， 在茶园管理和采茶设备技术开发方面，比较具 而茶叶加工机械又可分为茶叶初制机械和精制机械。 有代表性的科研项目有农业部南京农业机械化研究 目前我国已完成大宗茶叶初制、精制机械的研制开 所主持的江苏省科技支撑计划项目“茶园作业机械 发，大宗茶加工也基本实现了机械化，此类机械近年 化关键技术与装备的研究”。该项目研制新型茶园复 来仅是作了部分眭能改进和补缺配套机种的研制。最 合高地隙通用底盘，可横跨茶冠驶入茶园，除了能携 近发展最快的是名优茶加工机械，名优茶加工工艺复 带较大功率采茶机械进行采茶作业外，还能实现茶 杂且精细，对加工机械性能要求苛刻，故名优茶加工 园的修剪、中耕、除草和深施有机肥作业，使该底盘 机械的开发相对来说难度也较大。然而经过多年的努 一机多用，减少茶农对茶园作业机械的一次性投入。 力，目前扁形、条形、卷曲形、针型、球形等形状的名优 该项目已按计划完成大部分研究任务。具体研究进 绿茶初制机械以及乌龙茶、花茶和紧爪茶等特种茶加 展如下t 工机械，已基本研制成功并在生产中使用。 2．1 按照项目计划，新型复合多功能底盘设计试制 1．2劳动力价格的不断提升。促进采茶机械的研究 成功 热度持续增加