吃得太油鼻子不灵.pdfVIP

岭资 讯 青少年火气大 ，多食绿叶蔬菜 据美国 医学快报 报道，西澳大利亚大学 特立松儿童研究所的学者发现 ：食用绿叶蔬菜 能降低青少年的攻击性行为。 研究 团队对 684名青少年进行 了为期 14～17年的追踪调查，通过心理调查 问卷测量 了他们所遇到的情绪和行为问题，同时使用食 物摄取频率问卷考察他们在 日常饮食中对锌元 素和镁元素的摄入量。 在调整了潜在的混杂变量(包括体育活动、 身高体重指数、家庭背景和家庭收入等)后，研 究人员发现，镁元素的摄入量与青少年的外向 性行为(如注意力缺 陷和攻击性行为)之 间存 吃得太油 鼻子不灵 在着明显的负相关关系，而食用镁元素含量较 美国佛 罗里达州立大学的研究者最新发 多的食物能降低青少年注意力缺陷和攻击性行 现 ：垃圾食品不但会让人发胖，而且还会摧毁 为的发病率。 人的嗅觉，因为高脂肪的饮食摄入会改变鼻 发表在 (公《共健康与营养 上的这项研究 腔系统的结构和功能。 成果表 明，在饮食中多摄入含有镁元素的食物 在为期六个月的研究中，研究人员给老鼠 (如绿叶蔬菜、豆类、坚果、种子和全粒谷物)有 喂食 了高脂食物，同时将气味与作为奖励的 益于青少年的情绪和行为健康 。 喝水联 系起来。实验结果显示 ：每天吃高脂 肪食物的老 鼠在辨别气味时的速度 明显慢于 对照组 的老鼠。当研究人员使用另一种香型 早点睡变乐观 食物后，小鼠无法迅速感知，嗅觉灵敏度 明显 美国宾汉姆顿大学最新研究发现，早睡有 下降。更为严重的是，在给小鼠换食 非高脂 助抑郁症和焦虑症治疗，让人更乐观 。研究人 的食物后，尽管它们的体重和血液中的化学 员发现，熬夜晚睡会增加反复考虑一些负面想 物质水平 已经恢复正常，但对气味的嗅觉能 法的风险。此前多项研究也发现，晚上睡眠时 力也下降了。研究人 员发现，食用高脂饮食 间短、睡得晚与存在更多的负面想法相关联。 的老 鼠体 内对气味信号进行编码 的的神经细 研究结果显示，相较那些睡得早、睡得长的 胞下降了50％，这使得它们难以识别出特定的 人，睡得晚、睡得少的人有更多负面想法，调查 啄 问卷也证实，那些将 自己描述为夜猫子的人会 发表在 神经科学杂志 上的这项研究是 反复出现更多的负面想法。 科学家们首次对不健康饮食影响人们嗅觉做 研究人员表示，“对于那些饱受负面思想困 出定论，说明饮食也会影响除了人的体重之 扰的人来说，确保在每晚按时休息是一种简单 外的一系列生理特征。 而有效的治疗方式。”