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响应面法优化超临界萃取花生壳中木犀草素工艺.pdf
提取桐与应用 食 品科技
FOODSC-ENCEANDTECHNOLOGY 2014年 第3蜷 第 1嘣
响应固 国确 器取 弱审
属窜
王胜利’一,任 云’,王 博’
(1.河北邯郸学院化学系,邯郸 056005;
2.邯郸市有机小分子材料重点实验室,邯郸 056005)
摘要:对超临界CO:苹取花生壳中木犀草素的工艺条件进行响应 曲面法优化探讨。建立 了有关
木犀草素提取二次多项式回归模型,确定最佳工艺条件为:革取压力为33.6MPa,分离压力为
11.72MPa,CO流速为6.38L/h;在此条件下,木犀草素提取的综合评价指标Z%(为木犀草素含
量(X%)与得率(Y%)的算术平均值)为9.30%,与预测结果吻合 。并与传统溶剂提取法进行 比较,
超临界CO,萃取工艺的综合评价指标z%为乙醇回流法的2.4倍,木犀草素提取率 由51.2%提高到
87.8% 。
关键词:木犀草素;花生壳;超临界CO苹取;响应面法
中图分类号:0652.62 文献标志码:A 文章编号:1005—9989(2014)10—0262—05
OptimizationofsupercriticalcarbondioxideextractionofluteolinfrOm
peanuthullwithresponsesurfacemethodology
WANG Sheng—lil-,REN Yun,W ANG Be
HandanCollege,Handan056005;
(1.DepartmentofChemistry,
2.HandanKeyLaboratoryoforganicsmallmoleculematerials,Handan056005)
Abstract:ThesupercriticalfluidCO。extractionparametersforextracting luteolinfrOm peanuthulIin
responsesurfacemethodologyexperimentaldesignwerestudied.A regressionequationwithhigh
reliabilitywasobtained,andthetechnologyparameterswereoptimizedbytheequation.Theoptimized
parametersforextracting luteolinfrOm peanuthullwith supercriticalfluidCO2areextractionpressure
33.6MPa,separationpressure 11-72MPa,C07flow rate6.38L/h.Undertheoptimizedconditions,The
extractioncomprehensiveevaluationindexZ% (Z% iSthearithmeticaverageofthecontent(X%)of
Iuteolinandyield(Y%))was9.3O%.TheresultsshowedthemodeIfittedwelItheexperimentaldataandthe
mode1wasfeasible.ComparedwithtraditionaIsolventextractionmethod.the comprehensive evaluation
indexofsupercriticaICO,extractiontechnologyiS2.4timesofethaneIrefluxing.T
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