葵花籽粕中绿原酸提取工艺的研究进展.pdfVIP

广东化工 2011年第l期 82 w、Vw．gdchem．com 第38卷总第213期 葵花籽粕中绿原酸提取工艺的研究进展 邓本兴1，张维刚1，陈敬欢2，陈浩洁1 (1．广东工业大学轻工化工学院化工系，广东广州510006； 2．广东工业大学轻工化工学院制药系，广东广州510006) 【摘要1葵花籽粕中提取绿原酸的工艺已有不少研究。文章综合分析了葵花耔粕中绿原酸提取的不同方法，为葵花籽粕资源的充分综合利用 和产业化开发提供参考。 【关键词】绿原酸；葵花籽粕；提取工艺；进展 f中图分类号J1’Q 【文献标识码】A f文章编号】l007．1s65(2011)0l-0082—02 The ofExtractionof AcidinSunnowerMeal Progress Chlorogenic DengBenxin21。ZhangWeigang‘，ChenJinghuan‘，ChenHaojiel of and ofChemical Chemical EngineeringLightJndustfy’GuangdongUniVersjly (1．DepartmentEngjneering，Faculty of of 5l ofPharnlaceutical ChemicaI 1echnologV，Guangzhou0900；2．。Depanment Enginee—ng，FacultyEngineering and 5l Li曲tIndust吼GuangdongUnivers岫ofTechnolo以GuaIlgzhou0900，China) Ab。tr曩ct：Extmctionofs岫flowers∞dmealin acidhaVe s叫icsonthe of ill chlomgeIIicbe∞m柚y proc嚣s．necompreh饥siVe锄alySiedchlorol目明ic∞id meal ttlercfcrcnceofSunflowcrmeaImllutili盈tionOfre∞wcesandindl塔血al sunflowerdiffbr∞tmettIodsofcxtmction．Pmvide development． KeywOrds：chlorogeIIic∽id；suIlflowermeal；exⅡaction；progress 绿原酸是一种缩酚酸，属酚类化合物，是植物在有氧呼吸 1．2水浸提取法 过程中，经莽革酸途径形成的一种苯丙素类化合物。它在植物 郭代英拍。采用水提法提取葵花粕中绿原酸，其最佳工艺条 h，提取的含量 中分布广泛，主夔存在于忍科忍冬属，菊科篙属植物中…，含 件为：料液比为l：10，温度20℃，时间10 量较高的植物并不多，但在金银花(4．29％r一6．07％)、杜仲(2达到1．3％。刘祥兰等I，’运用水煎法，提取率可达81．45％。戚 ‰5％)、向日葵(1．5％o．5％)巾含馈较高12J。绿原酸是一种萤向阳等Ⅲ1对杜仲叶中绿原酸水提法工艺条件作了研究，采用正 要的生理活性物质