苦荞麦黄酮含量萃取工艺的研究.pdfVIP

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中回震学c丕握 2012,28(15):260-263 Chinese ScienceBulletin Agricultllral 苦荞麦黄酮含量萃取工艺的研究 施卫省1,罗小林1,曹新佳1,许邦丽2 (1昆明理工大学现代农业工程学院,昆明650093;,云南农业职业技术学院,昆明650031) 摘要:为了研究其总黄酮的提取工艺,以苦养麦不同器官为原料,采用高压提取、超声波萃取、高压提 取+超声波萃取混合萃取苦荞麦黄酮含量。结果表明:高压15min,测定黄酮含量:叶片5.46%、茎秆 压+超声波混合提取,以高压10min+超声波30nlin,提取的黄酮含量最高:其叶片黄酮含量的平均值 压10min+超声波30min的回收率最高。为96.7%。 关键词:苦荞麦;黄酮;提取工艺;研究 中图分类号:TS209 文献标志码:A 论文编号:2011.3232 in onthe ofExt髓ction0fFlaVonoidsC蛐tenttheBitterBuckwheat Study TecllIlology Shi Xiaolinl,CaoXinjial,Xu Weishen91,Luo Bangli2 650093; r胁“fyo,胁由mAg廊u如删玩沁e矗噶J0um“0,尬m£唱‰妇腊蚵o,&据nce。以扎c^∞幻g弘Kunmi“g 650031) 2hn榭^咖疵埘_e‰d咖Mf了咨旃∞哳coj妇e,KunIlling tIle navonoidsofdiff.erent Dntllebitt曲buckwheat Abstract:Thistext吕tudiedon methods“extracting o职ans a8rawmaterials.Themethodwasthe extraction且ndtheUltrasomcextractionandthemix highpressure high andtheUltmsomc既tmction.Theresults extraction15 content pres8ure showed西at,inhighpressure min,the of inthe1eaf of thatofmotwas0.54%.IntheU1traSonic navonoids was5.46%andthatstemw鹊1.27%.and extraction60 contentofnavonoidsinthe1e“was5.72%andthatofstemwas thatofmot min,t|le 1.71%.and 0f the wa8O.84%.Inmix andtheUltrasonic contentnavonoidswas in highpressure extraction,me hi曲est

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