超临界CO2萃取技术在植物油脂提取中的应用.pdfVIP

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2017-08-21 发布于北京
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超临界CO2萃取技术在植物油脂提取中的应用.pdf

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超临界CO2萃取技术在植物油脂提取中的应用.pdf

OILSANDFATS V01．35No．5 14 CHINA 2010 潮脂加《超临界C02萃取技术在植物油脂提取中的应用任飞1”，韩发1，石丽娜1”，包苏科1，一，师生波1 (1．中国科学院西北高原生物研究所，西宁810008；2．中国科学院研究生院，北京100049) 摘要：对超临界CO：萃取技术的原理、应用范围、特点、分类和国内外研究现状进行了介绍，综述了超临界C02萃取在植物油脂提取中的应用情况，讨论了萃取压力、萃取温度、萃取时间、CO：流量、原料物性(粒度、含水量)、夹带剂等因素对植物油脂萃取率的影响，可为确定植物油脂超临界萃取的最佳考察因素及其水平提供参考；同时也分析了超临界CO，萃取技术的局限性及存在的问题，并对其在植物油脂萃取方面的应用前景进行了展望。关键词：超临界CO：萃取技术；植物油脂；研究进展文献标志码：A 中图分类号：TS224；TQ028 of fluidextraction ApplicationsupercriticaiC02 of oil technologyvegetable REN Feil”，HANFal，SHILinal”，BAOSukel”，SHIShengb01 Institute of 81 ofPlateau (1．Northwest Biology，Chinese 0008，China； AcademySciences，Xining 2．Graduate ofChinese of University Sciences，Beijing100049，China) Academy and athome status andabroad Abstract：The study principles，applications，characteristics，elagsification of fluidextraction wereintroduced．Theof fluid supercritical technology application C02 C02 supercritical in oilextractionandtheinfluence vegetable flux，extractiontime， factors(pressure，temperature，C02 of reviewed．In limitationsand ofthe material，CO—solvent，etc．)weread