物流专业实训教学大纲.docVIP

《物流管理实训教学大纲》 第1部分 课程简介 一、基本信息 课程名称： 物流管理实训 总学时： 30 学分：1 课程类别：专业基础课 适用专业：物流管理、 国际贸易、电子商务、信息管理专业 相关课程及关系：前修课程：物流管理概论。后续课程：相关专业课。 二、课程目标与特色 通过实训使学生能够在现实环境中掌握物流中的基本原理与基本概念，并能够在实际环境中将理论与实践相结合，充分体现高职教育中必学够用的教学理念。 三、主要的实践环节 教学中采用案例教学、实践教学的方法 四、必要的教学条件 （教室、实验实训基地、器材、教具等） 多媒体教室 校外实训基地 五、学习方法要点及学习效果评价原则 要点：充分体现教学大纲中的具体要求。 难点：详细的课前计划与设计，为学生提供进行实训的各种资源 课程设计（实训）： 1主要零售业态、主要商品的流通渠道 2参观大型企业 3超市配送中心的设计 4供应链各环节物流策略比较研究 综合展示 （宋体小4号） 8 4 8 8 2 学时合计及总学时 30 （总学时） 第3部分 教学大纲文本 1 主要零售业态、主要商品的流通渠道 [内容提要] 1、了解培训项目的目的 2、收集有关流通渠道的资料 3、分析有关渠道的合理性 4、 完成对培训项目的评估 [教学目标] 学生应该掌握主要业态的流通途径和主要商品的流通渠道。为了完成这项课业，学生需要调查一家大型综合超市的采购人员和一家便利店的采购人员，了解有关的流通渠道，并对这些渠道做出分析，提出改进渠道的建议。 [重点难点] 主要业态的流通途径和主要商品的流通渠道 1.1 操作步骤 [知识点与教学要求] 1． 了解培训项目的目的 2． 分组，全班3人分成个小组，每组个人，每组负责至少负责四个品种。 3． 确定调研的对象 业态两种可选择：便利店、大型综合超市。商品分为食品与非食品。食品包括：?生稻米、牛奶、饮料、?水产品、化妆品、冰淇淋、糕点、酒类、农产品。非食品包括：医药品、日化用品、家用电器。以上商品任选四种。 4．起草调查流通渠道的计划（包括调查目的、范围、目标、内容和方法） 5．起草会谈和调查的大纲 6．上网查找第二手资料 7．准备一份对调查原始记录的复印件 8．完成对培训结果的详细报告（报告不准超过一页，有关资料可放入附件） 9．陈述 [内容提要] [教学目标] 了解企业的基本情况，物资基本流程，物流的主要环节。 [重点难点] 物资基本流程 2.1 课业程序 [知识点与教学要求] 了解目的 收集有关资料 分析影响 完成对课业的评估 3．2 完成步骤 1.王之泰著．现代物流管理．北京：中国工人出版社，2001 2．宋华，胡左浩著．现代物流与供应链管理．北京：经济管理出版社，2000 3.崔介何主编．企业物流．北京：中国物资出版社，2002 4.刘志学主编．现代物流手册．北京：中国物资出版社，2002 5.翁心刚主编．物流管理基础．北京：中国物资出版社，2002