电子商务物流（ 第三版） 电子教案：项目六 电子商务环境下装卸搬运流通加工与包装.docVIP

项目六 电子商务环境下装卸搬运流通加工 学会对装卸搬运方案进行分析并作出评价 学会装卸搬运作业组织 掌握流通加工合理化的途径 能选择正确的包装材料，对商品科学包装 二、教学重点 学会装卸搬运作业组织 三、教学难点 学会设计装卸搬运系统 四、教学时数 6课时 五、教学内容参考 项目引入：电子商务下的物流系统先后各个环节或同一环节不同活动之间，都必须进行装卸搬运。如运输、储存、包装等都要有装卸搬运配合才能进行，如待运出的物品要装上车才能运走，到达目的地后，要卸下车才能入库等。而流通加工可以成为具有高附加值的活动，它与生产加工有较大的区别。而商品包装，在社会再生产过程中，处于生产过程的末尾和物流过程的开端。 项目分析：装卸搬运的基本功能是改变物品的存放状态和空间位置。无论是在生产领域还是在流通领域，装卸搬运都是影响物流速度和物流费用的重要因素，影响着物流过程的正常进行，决定着物流系统的整体功能和效益。流通加工是在物品从生产领域向消费领域流动的过程中，为促进销售、维护产品质量和提高物流效率，对物品进行一定程度的辅助性加工。在由运输、仓储、包装、装卸搬运、配送等环节组成的物流系统中，包装是物流系统的重要组成部分，需要和装卸搬运、运输和仓储等环节一起综合考虑、全面协调。 任务分解：本项目主要分为三个任务来完成。任务一为对装卸搬运系统进行设计，任务二为在电子商务环境下进行装卸搬运作业，任务三为在电子商务环境下实施流通加工与包装。 相关知识 装卸搬运 （三）装卸搬运的作用 装卸搬运作业有6个方面的功能： 1、装卸：将物品装上运输机具或由运输机具卸下。 2、搬运：使物品在较短的距离内移动。 3、堆码：将物品或包装货物进行码放、堆垛等的有关作业。 4、取出：从保管场所将物品取出。 5、分类：将物品按品种、发货方向、顾客需求等进行分类。 6、理货：将物品备齐，以便随时装货。 （四）装卸搬运的管理 装卸搬运必然要消耗劳动，包括活劳动和物化劳动。这些劳动消耗要以价值形态追加到装卸搬运的对象中，从而增加产品的物流成本。因此，应科学合理地组织装卸搬运工作，尽量减少用于装卸搬运的劳动消耗。实践中，最基本的装卸搬运合理化措施包括： 1、防止无效的装卸搬运 无效装卸搬运，就是指用于货物必要的装卸搬运劳动之外的多余劳动。防止无效的装卸搬运可从以下几方面入手： （1）减少装卸搬运次数 装卸搬运次数的减少意味着物流作业量的减少，从而也就意味着劳动消耗的节约和物流费用的节省。同时，物流过程中的货损主要发生在装卸搬运环节中所以减少装卸搬运次数，还能减少货物的损耗，加快物流的速度，减少场地的占用和装卸事故的发生。 （2）消除多余包装。包装本身的重量或体积都会消耗装卸搬运的劳动量。如果包装过大或过重，就会过多地、反复地消耗额外劳动。因此，消除多余包装可以减少无效劳动的消耗，降低物流总成本。 （3）去除无效物质。 2、充分利用货物自重进行少消耗的装卸搬运 3、充分利用机械设备的作业能力，实现“规模装卸搬运” 4、提高货物的装卸搬运活性指数 5、缩短搬运距离 在工厂，由于生产工艺的要求，原材料、半成品和产成品总要发生一定距离的水平位移。在物流据点，由于收发保管作业的要求，货物也要发生一定距离的水平位移。这种位移通过搬运实现。从合理搬运的角度看，其搬运距离越短越好。 二、流通加工流通加工合理化的含义是实现流通加工的最优配置，不仅做到避免各种不合理，使流通加工有存在的价值，而且做到最优的选择。为避免各种不合理现象，对是否设置流通加工环节，在什么地点设置，选择什么类型的加工，采用什么样的技术装备等，需要做出正确择。实现流通加工合理化主要考虑以下几方面：加工和节约相结合 包装 包装过去主要是依靠人力作业。进入大量生产、大量消费时代以后，包装的机械化也就应运而生。包装机械化从逐个包装机械化开始，直到装箱、封口、捆扎等外包装作业的完成。包装机械化对于节省劳力，提高作业效率起着重要作用。 6、包装智能化 物流信息化发展的一个基础是包装智能化，包装上的信息量不足或错误会直接影响物流各个环节的进行。包装上除了标明内装物的品名、数量、重量、生产厂家、保质期以及搬运储存所需条件等信息外，还应有商品条形码等，以实现包装智能化。 任务一 装卸搬运系统设计 任务装卸搬运系统同样符合系统的基本模式要求：即由输入、转换、输出三大要素构成，同时受外界环境制约并向外界反馈信息。作为一种物流活动，人、财、物、信息等构成了装卸搬运的输入端。人既包括直接从事装卸搬运活动的操作人员，也包括各类管理人员。财是指为进行装卸搬运活动而投入的各项资金，包括购买装卸搬运设备、租用场地等费用，也包括人工费用和其他费用。物是指进行装卸搬运活动所使用的厂房、车辆、工具等。信息是贯穿于整个装卸搬运工程中的，它是企业与客户之间沟通的桥梁和纽带