原创力文档- 1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
麦当劳小圆面包生产过程,小圆面包,面包的生产过程,小圆机生产流程视频,面包架生产厂,超市面包架生产厂,面包生产工艺流程图,面包制作过程,面包生产厂家,面包生产线
绝密图片！实拍麦当劳汉堡制作全过程这家位于莫斯科西南郊区的面包厂隶属于East?Balt公司，为麦当劳生产汉堡坯和派。East?Balt公司与麦当劳的发展史紧密相连，是麦当劳50多年来的面点供应商。1955年East?Balt成立之初只是位于芝加哥的一家面包坊，伴随着麦的扩张，East?Balt也成长为国际面包生产集团，在12个国家开设有20家面包厂，在中国的北京、上海、沈阳、武汉和郑州都有分布。（参观者进入厂区前穿白大褂，戴发网）面包壳改良剂诱虫灯进入车间先洗手和面机进入车间先洗手和好的面倒入大缸里这一大缸面送去发酵发好的面被切成一定的大小，随后被揉成圆形。 撒上面粉随后落入烤制的模具里撒上芝麻，送去第二次发酵烤面包用的是电烤箱，生产能力3万个每小时。工厂很快要翻新，更换燃气烤箱，生产能力可提升到6万个每小时。从烤盘上摘出来，送去切割从烤盘上摘出来，送去切割。生产线上安装有金属探测器，用来防止杂物混入面包中。这台机器被称为“巨蟒”，就是狂蟒之灾的片名Anaconda。面包在这台机器的中央旋转攀升到顶部，然后再从外围降下来，经过这个过程面包就凉了。不撒芝麻的buns挑拣残次品——生产过程中为数不多需要手动操作的地方，这家工厂一共257名员工，两班倒每班12小时。切割前先过分量仪面包在这里被切成2或3层面包在这里被切成2或3层封装装箱送库
文档评论（0）