套袋对厚皮甜瓜果实农药残留的影响.pdfVIP

Sciences 山东农业科学2011，7：49—51 sh8IldongA鲥cultu飓l 套袋对厚皮甜瓜果实农药残留的影响 ．刘蕾庆1，焦自高“，艾希珍1，王崇启2，董玉梅2，肖守华2 (1．山东农业大学园艺科学与工程学院，山东泰安271018；2．山东省农业科学院蔬菜研究所／ 山东省设施蔬菜生物学重点实验室／国家蔬菜改良中心山东分中心，山东济南250100) 摘要：以厚皮甜瓜金玉为试材。对不套袋、套纸袋、套塑料膜袋的果实进行一次性喷施和重复喷施多菌 灵药剂处理，采用高效液相色谱法(HPLc)测定多菌灵残留量，研究套袋对厚皮甜瓜果实中农药残留量的影 响。结果表明，套袋能够明显降低果实中的多菌灵残留量，一次性施药中，套纸袋、套塑料膜袋的果实比不套 袋果实分别减少77．9％和70．O％；重复施药，套袋能很好地控制农残积累，测定结果符合食品中农药最大残 留限量标准。 关键词：套袋；厚皮甜瓜；多菌灵；农药残留 中图分类号：s652．05+3文献标识号：A 文章编号：100l一4942(2011)0r7—0049一03 我国蔬菜栽培面积大、产量高，而且品种极为 粉，每株留一个瓜。 丰富，每年发生在蔬菜上的病虫害种类达500种 ①试验设白纸袋(wB)、塑料膜袋(PB)、不套 以上，需要使用大量农药来防治这些有害生物，致 袋(CK)3种处理。待果实坐住后套袋。授粉后 使我国农药的使用量居世界首位。农药的使用在 第10天开始喷施50％多菌灵可湿性粉剂500倍 提高农产品的产量、保证和促进农业发展、满足人 液。 们对农产品需求等方面起了重要作用。但是，农 ②一次性施药：授粉后第10天喷药1次，分 药对人类生活的影响也越来越大，食品安全、生态 别于喷药后l、3、5、10、15、20天各取样一次，共6 环境和贸易出口因农药残留超标引发的问题屡见 次。 不鲜¨订J。但目前有关厚皮甜瓜套袋栽培降低农 ③重复施药：授粉后第10(F)、20(s)、30天 药残留的研究较少，且大部分研究主要集中在套 (T)各喷药一次，每次喷药前取样一次，成熟时 袋后袋内微环境的变化以及套袋对果实发育和品 (M)再取一次样，共4次。 质的影响方面，而涉及农药残留方面的研究未见 1．2样品采集 报道。为此，本试验以厚皮甜瓜为试材，研究不同 取样时于每个处理中随机选取果实5个，清 套袋处理、不同喷药方式对果实中多菌灵(C扑 洗干净表面污物，粉碎呈匀浆状，于一20℃冰箱中 bend橱m)残留量的影响，从而进一步探讨套袋栽保存待测。 培技术对农药残留的积极作用，为实现甜瓜无公 1．3仪器与试剂 waters 害生产栽培提供理论依据。 510高效液相色谱仪，配紫外检测器； hborota 4010旋转蒸发仪；HZQ—C空气浴振荡 1材料与方法 器。 1．1试验设计 多菌灵标准品(纯度≥98％，山东农业大学 试验于2009年在山东农业大学园艺实验站植物保护学院农药系)；甲醇：色谱纯；其他试剂 日光温室