运营管理试卷.docVIP

1.生产与运作的概念:投入一定的资源（生产要素），经过一系列、多种形式的转换，使其价值增值，最后以某种形式的输出提供给社会的过程。 2.生产与运作管理概念:狭义：对生产运作过程的管理。技术准备、原材料投入、加工、产品完工 ///广义：对生产运作系统的管理 。对提供产品/服务的生产系统进行设计、运行、控制和改进 。 3.生产运作系统 ----企业生产运作过程中所需的劳动力、设备、材料、资金、生产运作信息等要素及其活动的集合体///生产运作系统的构成 输入、输出、转换、反馈成本——价格竞争的实质是成本的竞争 质量——质量的优势来源于生产运作系统的保证能力 时间——快速交货（计算机网络设备的维修 ）、交货的可靠性（JIT）和新产品的开发速度 柔性——为客户提供多种产品和服务的能力（大规模定制）；快速转换工艺生产新产品的能力 服务 ——“市场来源于服务，因为服务可以增加客户的价值” 环保 6.生产运作战略的概念及其在企业战略中的层次:为支持和完成企业的总体战略，对生产运作过程和生产运作系统的基本问题所作的全局性重大谋划。 7.三种市场竞争战略:成本，差别化，集中化）成本领先战略使成本低于竞争对手而取得领先地位的战略 前向集成：指企业从目前所从事的生产阶段向接近最终消费市场的方向发展，向供应链的下游发展（食品厂→食品商店） //集成 ：业务以合约形式整体转移到外部，由外部企业独立承担。后向集成：指企业从目前进行的生产阶段向生产的前一阶段发展，即向供应链的上游发展 （食品商店→食品厂） 9.产类型的划分:作地的专业化程度分：大量，成批，单件生产接受任务的方式分：订货型（MTO），备货型（MTS），订单装配型（ATO）生产工艺的连续程度分：流程型生产（连续工艺顺序）离散型生产（离散）生产方式分：合成型，分解型，调制型，提取型 10.过程的构成:艺性质分：劳动过程，自然过程//阶段作用分：基本生产过程，辅助生产过程，生产技术准备过程，生产服务过程，附属生产过程 11.组织生产过程的基本要求（哪些，含义，好处） 连续性：物料处于不停运动中，可以缩短生产周期，加快资金周转 平行性：物料加工过程交叉平行作业，可以缩短生产周期。 比例性：各环节生产能力保持适合产品制造的比例关系，可以充分利用资源，减少产品停顿等待时间 均衡性：想通时间内生产大致相同数量产品，可以合理利用劳动资源，安全生产 准时性：各工序按需要生产， 柔性：对市场需求变化迅速反映 4.生产过程的空间组织（含义，内容，前两种内容会识别） 空间组织：工厂内部各个生产单位的组成和这些生产单位的布置 工艺专业化原则：“三同一不”；即同类的工艺设备、相同工种的工人、相同的工艺方法、不同的劳动对象 对象专业化原则：“三不一同”；即不同类型的设备，不同工种的工人，不同工艺方法，相同的劳动对象 混合专业原则：两者结合 5生产过程的时间组织（概念，计算，作图，特点） 6.服务型生产的特点 产品无形，不可触，不可储存，与顾客接触频繁，设施规模小 服务需求的特点? 随机性很强? 很短的响应时间? 服务能力的特点? 只能在需求到达的同时加以利用? 能力随时间的流逝而消失设施选址的方法1、量本利分析法（经济角度） 2、线性规划运输问题算法（网络设施选址） 3、加权评分法 4、重心法服务设施选址方法1.直接推断法 服务设施选址 2、物料流向图法 3、物料运量图法 4、生产活动（作业）相关图法 （重点） 一．生产运作能力的概念 企业全部生产性固定资产在一定时期（通常为1年）和一定的生产技术组织条件下，所能生产的产品最大数量 二．生产运作能力的分类（按用途）及用途 分类：1.设计能力 2.查定能力 3.现有能力 用途：设计能力和查定能力可以作为确定企业生产规模，编制企业长远规划和扩建、改建方案，安排企业技术改造项目的依据；现有生产能力可以作为企业编制年度计划、确定生产指标的依据。 三．生产运作能力的计算（代表产品法，假定产品法）（计算，适用场合） PDF 四．影响生产运作能力的因素 1、固定资产的数量 2、固定资产的工作时间 Fe= (全年日历数- 节假日)×每班工作 小时数 ×班次×时间利用系数 3、固定资产的生产效率 产量定额（件/小时） 五．生产能力与生产任务的平衡P153 第六章 生产运作计划 生产运作计划的概念：根据需求预测和企业生产运作能力决策对生产系统的产出品种、数量、速度、时间、劳劢力和设备的配置以及库存水平等问题预先迕行的考虑和安排。 综合计划：对企业未来较长一段时间内的产出内容和产出量所作的大致性描述 产品：以系列为单位 计划期：年、几年 计划的时间单位：月、双月、季 主生产计划：确定每一