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秘书礼仪课程教案
授课题目 第五节 非洲及大洋洲主要国家(地区)的礼仪规则
课时安排 1 教学
目标 熟悉埃及、南非、澳大利亚等国的见面与称呼礼仪、宴请礼仪、馈赠礼仪和禁忌礼仪。
教学重点 埃及、南非、澳大利亚等国的见面与称呼礼仪、禁忌礼仪 教学难点 授课类型 理论、讨论 教学方式 理论、讨论 教学资源 多媒体、视频 教学基本内容与教学设计 一、埃及
1.见面及称呼礼仪
(1)埃及人见面一般都施握手礼、拥抱礼,偶尔施亲吻礼;
(2)埃及人打招呼时,常称对方为“阿凡提”,即“先生”、“阁下”的意思;
(3)埃及人喜欢对方称呼自己的头衔。
2.宴请礼仪
(1)埃及的晚餐往往到22:30以后才开始;
(2)到埃及人家做客,应称赞女主人体态丰满;
(3)埃及人习惯上用发誓等方式劝客人多吃,宴会从头至尾主人均会表现的非常热情;
(4)在埃及,节日招待客人时,习惯上先用巧克力和水果招待,饭食主要有肉末薄饼、炖肉等。
(5)进餐中埃及人忌将盘子里的食品吃光、忌饮酒;
(6)埃及商人在办公室里或社交场合,总要喝茶或咖啡,但每人一般不超过三杯,当喝完之后,要将杯子转动一下再递与主人,表示 “够了,谢谢”。
3.馈赠礼仪
(1)受邀至埃及人家中做客,可以带一些鲜花与巧克力作礼物。
4.禁忌
(1)埃及人忌蓝色、黑色和黄色的花;
(2)埃及人忌谈中东的政治问题,有关猪、狗的事;
(3)埃及忌用左手握手、递东西,因为他们认为左手是用来拿脏东西的,不洁净。
(4)在埃及,下午15:00到17:00忌讳针,这一时段人们既不买针也不卖针。
(5)埃及人忌在他人面前打哈欠、打喷嚏,如果实在控制不住,应转身捂嘴,并道声“对不起”。
二、南非
1.见面及称呼礼仪
(1)南非人在正式社交场合一般都行握手礼;
(2)南非的黑人对受尊敬的人习惯用左手握住右手手腕,然手用右手与对手握手。
(3)南非的黑人在与尊贵的客人相见或分别时,时常送上一支孔雀毛;
(4)南非人称对方为“先生”、“小姐”、“夫人”等。
2.宴请礼仪
在南非黑人家做客,主人喜欢用刚挤出的牛奶、羊奶或自制的啤酒待客,客人一定要多喝,最好一饮而尽。
3.禁忌礼仪
(1)南非黑人忌讳外人对自己的祖先言行失敬;
(2)南非忌讳的话题有为白人评功摆好、评论不同黑人部族与派别之间的关系及矛盾、非议黑人的古老习惯、为对方生了男孩表示祝贺。
四、澳大利亚
1.见面及称呼礼仪
(1)澳大利亚人相见时通常行握手礼,熟人见面可随便地喊一声“Hello”,或是挤一下左眼,有些土著居民之间则用中指相互勾拉一下;
(2)在澳大利亚,“伙伴”是一种友好的称呼, “先生”则是一种敬称,商务交往中也可直呼名字。
2.宴请礼仪。澳籍英国移民后裔忌在餐桌上谈生意,但澳籍美国移民后裔则正好相反。
3.馈赠礼仪
(1)英国文化背景的澳大利亚人喜欢好茶、橘子汁、苏格兰威士忌、脆饼礼物,亚州和南欧的澳大利亚人则喜欢来自祖国的礼物。
(2)应邀到澳大利亚人家做客,可以给主人带瓶葡萄酒,给女主人带一束鲜花。
4.禁忌礼仪
(1)澳大利亚人忌 “13”与“星期五”;
(2)澳大利亚人忌讳自谦的客套语言,认为这是虚伪、无能或看不起人的表现;
(3)在澳大利亚人眼睛里,兔子是一种不吉利的动物。他们认为,碰到兔子,可能是厄运降临的预兆;
(4)谈话中应避免评论他们与英美的异同;
(5)除工会、宗教与个人问题外,其他话题几乎都可能与澳大利亚人谈得扰,但对澳大利亚人士,关于“社会与现代人社会的关系、袋鼠数量的控制”这两个问题比较敏感,不宜过多涉及。
课内练习 根据你的了解,向同学介绍埃及、南非、澳大利亚等国的概况。 课后作业
简述与澳大利亚人打交道的礼仪
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