生产与运作管理精华版——学渣必备.docVIP

1.运作:企业活动中直接增值的部分，制造业中称为生产，服务业中称之为服务环节，统称为运作。 2.增值在制造业中指的是对原材料或中间产品的加工处理，使其更有价值；在服务业中指的是客户能够直接感受的服务环节，可以单独收费。 3.公式： 收益（增值）＝收入（产出）－投入（成本或费用） 4.企业的基本职能:运作、财务（资源获取和分配）和营销 企业的辅助职能包括人力资源、研发、会计、采购、物流、售后服务等。 5.生产管理与运作目的：对企业中直接增值的环节进行有效管理，以达到利用更小的投入获得更大的产出和客户满意的目的； 要素：质量、进度和费用； 目标：让企业更有竞争力。 6.企业的竞争力要素：是使企业在市场中获得优势地位。 7.现代企业竞争环境分析：信息技术的影响越来越大；个性化买方市场形成；产品升级换代加快，但研发难度加大；经济全球化；企业的社会责任加剧。（6种） 8.五种竞争力：潜在进入者；客户；供应商；替代品；产业竞争者。 9.三大竞争战略（迈克尔?波特）：差异化战略，总成本领先战略，目标集中化战略。 10.波特两大理论的不足：五种竞争力模型：缺少了对于社会、政策因素的分析；欧美双反对中国光伏企业的巨大影响；房车限购对地产、汽车企业的影响；环评对于高污染企业的影响。三大竞争策略：没有考虑品牌、客户认知等心理因素；国产汽车虽然配置很高，但难以赢得高端消费者；洋奶粉的竞争力；奔驰应对雷克萨斯 11.生产运作管理的发展趋势：机械代替手工作坊形成工厂；从单件生产发展到大量生产；从大量生产到多品种小批量生产。 12生产与运作管理的主要工作:把来自市场的需求，转换成企业运用资源的最优的生产计划。 13需求预测就是要搞清楚下一个阶段，客户：需要什么产品或服务;需要多少；什么时候需要；在什么地方提供 14需求管理就是使企业的供应能力与市场的需求量相匹配。 15需求管理的措施：提高生产系统的柔性；外包；最低库存；更准确的预测需求；主动影响市场需求的变动 16需求预测方法： 定性（主要用于长期需求预测）:专家预测（含德尔菲法）、专业机构调研、类比法 2、定量（1）时间序列分析法（主要用于短期需求预测）、简单移动平均法、加权移动平均法、指数平滑法 （2）回归分析法（可以用于短期或长期需求预测） 17好产品：专注、能鲜明而独特地满足用户需求的产品就是好产品 有愿景、能引领或创造用户需求的产品就是伟大的产品 21产品生命周期：是指产品从进入市场开始，直到最终退出市场为止所经历的市场生命循环过程。 22.模块化设计是将产品划分为既可以单独存在，又可以通过不同组合而形成不同产品的模块。 23.模块化设计原则：1.力求以少量的模块组成尽可能多的产品，并在满足要求的基础上使产品精度高、性能稳定、结构简单、成本低廉，模块间的联系尽可能简单；2.用有限的产品品种和规格来最大限度又经济合理地满足用户的要求。 24模块化设计的不足：模块化设计使得可生产的产品种类有所减少，有时为了更换某个零件，不得不更换整个模块 25.服务蓝图是详细描画服务系统的图形，服务过程中涉及到的不同人员可以理解并客观使用它，而无论他的角色或个人观点如何。 26.服务蓝图同时从几个方面展示服务：描绘服务实施的过程、接待顾客的地点、顾客雇员的角色以及服务中的可见要素。 27.产品研发项目的特点：目的：以市场需求为目标；内容：知识的应用，用经济的方法开发新产品；成果：专利，设计文档，新产品；成功率：风险大，成功率30％－50％；人员要求：创新能力、实操能力、沟通能力、组织能力；经费：较多；周期：较长；质量要求：较高；管理原则：尊重集体意见，采用多种评价方法，侧重于经济评价；计划：弹性，可能有很大变化，有底限 28.产品研发项目取胜关键：做减法、做原型、小步快跑，不断完善、关注用户体验 29.与选址相关的宏观因素（国家或城市）1市场因素—接近最广大的顾客；2行业因素—行业聚集、行业配套 3成本因素—资源成本、运输成本、隐性成本；4基础设施—交通运输网络、水电煤的供应；5劳动力因素—数量、技能、工资、教育、秉性；6原材料供应—供应商的能力、价格；7环境因素—地理、气候、温湿度等；8全球布局—中转中心，港口；9文化因素—传统、宗教、风俗；10政策因素—区域政策，税收优惠；11政治因素—政府稳定性，法律制度、贸易壁垒等；12贸易组织—地区贸易协定；13环境保护—节能、减排；14竞争优势—科技、教育、创新能力 30.与选址相关的中观因素（商业区） 1能创造税收和就业机会，而不是污染--机场，防火，医疗机构，高速公路，核电站等，必须考虑；2社区规模/消费能力—服务业；3居民素质—人文环境，使馆区；4宗教信仰；5交通/购物/休闲；6公共设施齐全 31.与选址相关的微观因素（楼宇和摊位）：（1