企业连锁经营与管理（第二版） 教学课件 作者 张荣齐 企业连锁经营与管理第十三章.pptVIP

第十三章 连锁企业业绩评价与奖励 第一节 连锁企业业绩评价的意义和内容 一、经营业绩评价的作用 （一）有助于认识连锁经营企业的经营过程，改善企业经营管理 （二）有助于加强和调整连锁企业经营活动的计划性 二、经营业绩评价的内容 （一）经营效益评价 （二）服务效益的评价 （三）管理效益的评价 三、经营业绩评价应注意的问题 （一）建立完整的考评指标体系 （二）坚持外部考评与企业自我考评相结合 （三）坚持定量考评与定性考评相结合 （四）坚持考评标准的统一性 第二节 连锁企业业绩评价指标体系 一、经济效益评价指标 （一）资金占用率 资金占用率是评价企业经营过程中资金占用情况的重要指标，是资金平均占用额与商品销售额的比值，反映每百元销售额占用多少资金。  （二）流动资金周转率 流动资金周转率，也称流动资金周转速度，是指流动资金在一定时期内（月、季或年）周转的次数或周转1次所需要的天数。 二、服务效益评价指标 （一）顾客满意率 顾客满意率是指消费者对商品流通企业的服务态度、服务质量满意程度的客观评价。顾客满意率一般可分为满意、较满意、不满意三个级别，以85%作为衡量标准。 三、管理效益评价指标 （一）库存商品适销率 库存商品适销率是指适销对路的商品与库存商品的比值，它反映企业商品资金占用结构合理程度和满足社会需要的程度。 第三节 连锁企业经营业绩评价的步骤和方法 一、经营业绩评价的步骤 （一）确定评价对象，拟定评价计划（二）收集审核资料，掌握经营情况（三）比较分析，寻找差距（四）进行评价总结，提出改进措施 二、经营业绩评价的分析方法 （一）比较分析法 1）本期实际完成指标与同期计划指标比较。 2）本期实际完成指标与上期实际完成指标比较。 3）本期实际完成指标与上年同期完成指标比较。 4）本期实际完成指标与企业历史最优指标比较。 5）本期实际完成指标与同类企业完成指标比较。 （二）因素分析法 1．一般计算程序 1）根据各项因素的依存关系，列出关系式。 2）按一定顺序逐项以各个因素的实际数替换计划数，每项替换后的实际数就被保留下来，直到所有因素都变成实际数为止，有几项因素就替换几次。 3）将每次计算结果与其临近的前一个计算结果进行比较，两者的差异就是某一因素对计划完成情况的影响程度和影响方向。 4）将各因素的影响程度的数值相加，即是实际指标与计划指标之间的差异额。 2．应用因素分析法应注意的问题 l）进行因素替代影响分析时，必须使各个因素能够反映连锁企业经营管理工作中存在的问题。 2）分析某一因素变动对总经济指标的影响程度时，必须假定只有这一个因素变动，而其他因素固定不变。 3）各因素的替换计算必须连锁地逐项进行。 4）各个因素的替代，必须按照一定的顺序排列并依次替换，不可随便颠倒计算。 （三）综合评价法 1．具体步骤 1）选定评价企业经济效益的指标。 2）规定统一的评价标准。 3）根据各项指标的重要程度确定其权数。 4）计算各项指标的对比系数。 5）计算出企业经济效益指标的综合指数 三、连锁企业自我诊断评价方法 （一）店铺内外条件诊断 1．商业环境状况 2．竞争对手状况 3．交通状况及业务发展条件 （二）经营效率诊断 1．系统组织效率 2．工作效率 3．商品效率 第四节 连锁企业业绩改善与奖励 一、连锁企业业绩改善的方法 （一）安全性改善 （二）收益改善 1．降低进货成本，减少损耗 2．降低销售费用及一般管理费用 3．增加营业外收入 1）新品上架费 2）广告费 3）引进专柜、收取租金 4）利息收入 4．减少营业外支出 （三）销售改善 1．需找优良商圈，减少开店失败率 1）住户条件： 2）交通条件： 3）竞争条件： 2．商品力的提升 3．销售力的强化 1）卖场演出。 2）促销活动。 3）讯息告知。 4）顾客服务。 （四）效率改善 1．降低损益平衡点（BEP） 1）降低固定费用 2）降低变动费用 3）提升毛利率 2．提升商品效率 3．提升人员效率 4．提升场地运用效率 二、连锁企业奖励原则 （一）奖励的比例与次数 除了按比例给予的奖金外，奖励的奖项数量不宜超过5个，最高的奖励人数不宜超过现有员工的1/10，以免因为数量太多及太易获得而失去吸引力。 （二）奖励时机 1．立即激励 达到标准则立刻给予奖励 2．延后奖励 延后奖励通常是对成果的奖励 3．分段激励 这种奖励是针对过程而不是结果 （三）分配原则 1．分配方法 1）定额法。 定额法指达到目标即可获得定额的回馈 2）比率法。 比率法是指按营业额提供一定比例的回馈 3）混合法。 混合法是参照以上两种,超出预定目标的营业额就可以领取特定比率的业绩奖金 2．分配对象 1）个人。 2）团