ICP-MS测定绞骨蓝中微量元素及其溶出特性地研究.pdfVIP

第24卷增刊 分析测试学报 V01．24 2005年11月 FENXICESHI ofInstrumental NOV．2005 XUEBAO(JournalAnalysis) ICP—MS测定绞骨蓝中微量元素及 其溶出特性的研究 郑永红，杨松成，于 水，郭志英 (军事医学科学院国家生物医学分析中心，北京100850) 绞骨蓝不仅具有显著的降血脂作用，同时具有显著的抗动脉粥样硬化作用，而且对抗血栓形 成、降低血黏度、双向调节血压、增强人体免疫力和延缓衰老等都有作用…。绞骨蓝含有的多种微 量元素与上述作用有着密切关系，准确快速测定其中微量元素的含量不仅对绞骨蓝质量控制有指导 意义。而浸泡饮用是绞骨蓝的重要食用方法，研究不同浸泡时间绞骨蓝中微量元素的溶出特性有助 于指导科学的饮用方法。本文是国内首次在采用电感耦合等离子体质谱分析仪(ICP—MS)测定绞骨 蓝中微量元素的基础上，研究了其中微量元素随浸泡时间不同的溶出量关系。 1