优质肉鸡肌苷酸含量相关基因聚合效应研究的论文.pdfVIP

优质肉鸡肌苷酸含量相关基因聚合效应研究 张增荣1 蒋小松1 杜华锐1 金红3李李睛云2 李小成1 杨朝武1 李雯2 刘岚2 邱莫寒1 黄超2 1.四川省畜牧科学研究院 四川，成都 6100662.四川大恒家禽育种有限公司 四川，成都 610066 3.西南名族大学生命科学与技术学院 四川，成都 610041 鸡肉质风味是由多基因控制的数量性状，仅仅从单基因入手进行分子辅助育种，往往不能达到 全面改良肉品质，多基因聚合将避免上述不足。本研究运用PCR-SSCP技术和测序技术检测ADSL基因、GARS- AIRS-GART基因在大恒优质肉鸡S01品系聚合后代个体中的基因型。2个基因的优势纯合基因型 （CCAA）聚合 后代完全也是优势纯合基因型(CCAA)，在后代个体中优势纯合基因型个体的肌苷酸含量显著高于对照组聚 合基因型 （TTAA、CCBB、CCAB和CTBB）个体(P＜0.05)，并且极显著高于其它对照组聚合基因型个体(P＜ 0.01)。 鸡；GPAT基因；GARS-AIRS-GART基因；基因聚合 1 四川省畜牧兽医学会202年学术年会 势纯合基因型个体，D2为对照基因型组合。 根据不同SNP位点基因型检测以及初步统计结果，抽取D1组24只(杏10，早14)、D2组81只 (古39，早42)共105作为肉质性状测定试验样本。70口龄进行屠宰试验，取胸￡lJ],20 g，分别用于肌苷酸测 定。 表1 基因聚合方案 2 结果分析 合基因型均为CCM，与杂交方案相符。 (PO．01)。 表2 ADSL—GART聚合基因型对肌苷酸含量的关联效应分析 聚合基因型 IMP(mg／g) CCAA 3．077i-0．3l O加 TTAA 2．648+0．7598栅 CCBB 2．555i-0．759A8如 CCAB 2．552加．368AB如 CTBB 2．424士0．480A8k CTAA 2．371：1--0．368心 CTAB 2．282i-0．310眦 TTAB 2．272士0．759＆ 注：硎‘列杯注为大与7母表4i差异极显著(PO．01)：l司一列杯注为小写早母表不差异显著(PO．05) 3讨论 肉质风味的改善与提高已成为肉鸡育种研究的重要方向，利用候选基因的分子遗传标记找到影响肉质 风味性状的主效基因或连锁基因，应用标记辅助选择从遗传水平上进行鸡肉质风味育种改良以适应当前人 们对肉质风味的市场需求。 目前，国内外对鸡肉质性状的化学研究普遍认为氨基酸(主要是谷氨酸和甘氨酸)、肌苷酸和肌内脂 46 第一篇遗传育种 肪与肉质风味密切相关，且肉质风味受肌苷酸影响较大，肌苷酸和肌内脂肪含量已作为衡量肉质的重要指 标。传统育种方法是通过表现型间接对基闪型进行选择，这种选择方法存在周期长、效率低等缺点。近年 来基因组研究的迅速发展，基因聚合、基因转移等技术手段的应用使得分子标记辅助选择(MAS)应用于 遗传改良已成为现实，并已取得了长足进展。 在不同个体、品系或品种巾的理想基因聚合到同一个基囚组中。基闪聚合育种就是通过遗传学上的杂交 或育种学上的杂交、回交等技术