基于26S+rDNA+D1%2fD2区序列分析地15株白地霉分子分类学研究.pdfVIP

rDNA 基于26S D1／D2区序列分析的15株白地霉分子分类学研究 马凯，刘光全，李金霞，姚粟，程池+ (中国食品发酵工业研究院中国工业微生物菌种保藏管理中心北京i00027) 摘要：采用26S 种保藏管理中心)保藏的15株白地霉(Geotrichumcandidum)菌种进行复核鉴定。系 统发育分析结果表明15株白地霉属于地霉属的成员，且形成两个系统发育分支，系统 发育上最接近Galactomycesgeotr]chu口NRRLy-17569’，与其同源性为96．3％～98．3％。 6S 15株白地霉2rRNA基因DI／D2区序列显着不同于地霉属的模式种及其它种，可能代 表地霉属的两个新种，但这一结论尚需进一步的实验去证实。 关键词：白地霉；分类；系统学；26SrRNA基因；DI／D2区 白地霉(Geotrichumcandidum)是一种形态类似小型丝状真菌的酵母菌，由于其 菌落呈白色绒毛状而得名。白地霉具有分支的菌丝体，形成单个或成链的节孢子，节孢 子呈长筒形或方形，也有椭圆或圆形。其菌体蛋白营养价值很高，广泛用于动物发酵饲 料的生产。同时白地霉也可用于白酒生产和有机废水处理“‘“，比如我国传统名酒一 汾酒的大曲中就含有相当数量的白地霉。在欧洲白地霉是奶酪加工中重要的菌株，在奶 酪的成熟过程中起到重要作用，同时给奶酪提供某些特殊芳香风味”。“。 分类学上，白地霉属于半子囊菌纲、酵母目、假丝酵母科、地霉属5’，其有性型名 称为Ga]actomycesgeotrichum。文献记载有白地霉的同物异名多达几十种5’，比较常 见的有Oosporalactis和Endomycesgeotrichum。虽然对白地霉的研究开展较早，在工 业上使用也很广泛，但大多数白地霉工业菌种的鉴定仍依赖于表型特征，由于其本身的 ， f 复杂性和菌株的多样性。运用分子分类方法对工业白地霉菌种准确鉴定分析十分必要。 本研究运用26S 地霉菌株，旨在把分子生物学技术应用于自地霉分类鉴定，为中心菌种质量控制提供依 据和支持。 1材料和方法 1．1材料 212 1．1．1菌种来源与培养基“1：实验所用菌株共15株，均为CICC保藏，菌株培养所用培 养基为5。B6麦芽汁培养基。各菌株相关信息如表1所示。 表1菌株编号及信息 仉lble1Thenumberandinformationofstrains CIOC CoUection Number Mstory number date 1 1315 1961 hsdmte Feedve如t *--Neimengof“ghIlrIdustry卜Illsdmtc of ofSdences。 MicroNology,Chine∞Academy Dali卸AcademyofScicnces 1326 1960 Feedveast +thinaN蚵伽丑lPaD盯RescarcllIns6哳-S0“et Rusda 13“ 1959 *-ChinaNado．“P柚玎ResearchInsdmtc·—Sovietoleagino∞ Russia yeast 1404 196l ·一Wuh锄．C}lina Researeh 1409 1961 ?Sun№-S∞Univerfi哆