一种复方精油抑菌活性的研究.pdfVIP

迈入二十一t日=纪的中国生物防治 2005年4月 一种复方精油抑菌活性研究 陈海敏，胡秀芳，竺锡武，陈集双 (浙江理工大学生物工程研究所，杭州3l()018) 摘要：本研究选用几种植物精油以一定的比例配制成复方精油，通过纸片扩散法和自然挥发两种方式检测其 抑菌效果。结果表到，该复方精油通过纸片扩散法对大肠朴菌和金黄色葡萄球菌都有较强的抑制效果。通过自 然挥发法作用对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌有一定的抑制效果，但均比过氧己酸要弱。这表明挥发油的自然挥 发性较弱，进而影响了抑菌效果。精油混台物对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的最低杀菌浓度分别为1132和 l／128。 关键词：精油；抑菌活性 AntibacterialofEssentialOil Activity Compounds CHENHai．min．HU Xi—wu．CHEN Xiu—fang．ZHU Jis—huang* Sci—Tech (InstituteofBioengineeringofZhejiangUniversity，Hangzhou310018) activities of D1scdi觚sionandnaturalvolatilizationtests．吐leantibacterialofalladmixtureseveral Abstract：By essential0ilswerestudiedResultsindicaleddirectactionthattheantibactelIalofthis COUld by propertiescompounds 1nhibitEscherichiaand Naturalvolatilizati013te虹showed血attheantibactefiai coil Stapylac0Cbi$allrfu$markedly as activitiesofthis notso Peracetic ofthe compoundsweregood acid，indicatingfaintvolatilitycompounds words：essentlal Key oil；antibacterialactivity 植物精油(essentialoil)是一种从植物不同组织如果实、叶片、花和根中提取的挥发性液体， 具有强烈的气味和香味，通常被用作配制各种香水的原料。近几十年的研究发现，有些精油 具有强烈的抗微生物活性¨‘”。有关植物精油直接作用抑制细菌或真菌活性的研究已有较多报 道m”。本研究以多种植物精油按一定比例配制成复方精油，然后通过纸片扩散法和F1然挥发 两种方式作用，检测其抑菌活性。 1材料与方法 1．1菌株 大肠杆菌(Escherichia coli)，金黄色葡萄球菌(Stapylacocusaureus)。以E菌株为本实验 室的保藏菌种。 1 2培养基 7．0～7．5。 肉汁胨培养基：蛋白胨1％，牛肉膏0．3％，NaCl0．5％，pH I 3复方精油复方精油的制备 复方精油以桉叶油、丁香油、紫苏油为主，加适量肉桂油、连翘油、苍术油，以一定量的 95％酒精配制而成。 本研究得到浙#l：省科技厅科技计划项目(2003C30050)支持。 504 迈