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162 休闲农业和乡村旅游发展理论与实践
乡村旅游发展若干问题的研究
’ 二 ’
, .
。
黄成林 。 ..’
‘(安徽师范大学国土资源与旅游学院,芜湖241006)。
随着社会经济的发展。人们生活空间和内涵不断变化,旅游已经成为人们文化生活的重
要内容。相对于都市的喧闹,拥挤、忙碌和污染以及景观的异质性,不少乡村以其丰富多样的
乡村文化景观和原生态的自然景观,吸引着越来越多的都市人和非都市人前往游览体验,成
为时尚的旅游目的地。随着乡村旅游的发展,乡村旅游研究逐渐得到重视,研究成果日渐增
多,但乡村旅游概念、乡村旅游地类型等问题探讨不足,乡村旅游开发同质化、简单化等问题
必须引起足够的重视。’。
一、乡村旅游概念问题
国外学者对乡村旅游作过多种界定。欧洲联盟和世界经济合作与发展组织将乡村旅游
定义为发生在乡村的旅游活动。+“乡村性是乡村旅游整体推销的核心和独特卖点”。这一概
念虽然突出了乡村旅游特定的空间,注意了乡村旅游内容,但总体上比较宽泛。 ,.
乡村旅游的重要组成形式之一,乡村旅游不仅是基于农业的旅游活动,而且是二个多层面的
旅游活动,除了包括基于农业的假日旅游外,还包括特殊兴趣的自然旅游,生态旅游,在假日
步行、登山和骑马等活动;探险、运动和健康旅游;打猎和钓鱼,教育旅游,文化与传统旅游以
及一些民俗旅游活动。很显然,Bramwell等细化了乡村旅游内容,但其所列诸多旅游项目虽
然发生在乡村,但并不一定具有乡村性。、
Inskeep对乡村旅游另有看法。他在《旅游规划·一一种可持续的综合方法》一文中,将
农业旅游、农庄旅游、乡村旅游等提法相互替代;对于偏远乡村的传统文化和民俗文化旅游,
tourism。事实上;乡村旅游包容了农业旅游j农庄旅游,三种旅游不
将其专门命名为Village
可相互替代。,· ,
础,是界定乡村旅游的最重要标志。
国内许多学者也对乡村旅游的概念提出自己的看法。马波认为j乡村旅游是以乡村社区
为活动场所,以乡村独特的生产形态、生活风情和田园风光为客体的旅游类型。杜江和向萍
认为,乡村旅游是以乡野农村的风光和活动为吸引物,以都市居民为目标市场,以满足旅游
者娱乐求知和回归.自然等方面需求为目的的一种旅游方式。王兵认为;乡村旅游是以农业文
化景观、农业生态环境、农事活动及传统的民俗为资源,予观赏:考察、学习、参与、娱乐、购
物、度假为一体的旅游活动。何景明和李丽华在比较和分析现有乡村旅游概念的基础上,认
为狭义的乡村旅游是指在乡村地区以具有乡村性的自然和人文客体为旅游吸引物的旅游活
动。吕连琴、林刚等也对乡村旅游概念做了有益的探索。
第二篇 乡村旅游与乡村发展
国内外学者关于乡村旅游概念的认识,有很多长处,但有必要对乡村旅游中的“乡村”二
字进一步解读。乡村是相对于城镇而言的j这里既有乡村文化景观,又有乡村自然景观,仅有
自然景观没有“三农”痕迹的旷野不是乡村。乡村主要是农民生产、生活的空间,涉及“三农”
(农业、农民、农村)和“三生”(生产、生活、生态)。笔者认为,乡村旅游是发生在乡村、以具有
乡村特点的旅游资源(主要包括乡村文化景观及其背景、乡村自然景观)为客体,融观光、休
闲、度假、体验、娱乐、购物、餐饮、修学于一体的旅游。形象地说,乡村旅游是“看农家景,吃农
家饭,住农家屋,干农家活,购农家物”的旅游。这里的“农”,包括具有乡村气息的农村、牧场、
渔村和林场。不涉及农业、农民、农村,没有农业生产,、农民生活功能的乡村开展的旅游活动,
不能称之为乡村旅游。即使是农民在乡野开发的旅游项目,如果没有以乡村文化景观为依
托,也不能称之为乡村旅游。乡村旅游是农民在乡村生产,生活功能之上附加的另一种经济
功能。
二、乡村旅游地类
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