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桶装水中铜绿假单胞菌检测方法的比较.pdf
现代食品科技 Modern Food Science and Technology 2011, Vol.27, No.11
桶装水中铜绿假单胞菌检测方法的比较
张淑红，吴清平，徐晓可，张菊梅，潘宝怡、彭飞艇
（广东省菌种保藏与应用重点实验室,广东省微生物应用新技术公共实验室,广东省华南应用微生物重点实验室-
省部共建国家重点实验室培育基地,广东省微生物研究所，广东广州 510070 ）
摘要：分别采用传统国标GB/T 8538-2008 方法、基于OprL 基因的PCR 方法和环介导等温扩增(LAMP)方法检测桶装水中的铜
绿假单胞菌，比较三种方法的检测效果。结果显示，采集的46 份市场水样中，用传统GB8538-2008 方法检出了3 份阳性样品，检出
n
率为6.5%，检测时间至少2 天；而PCR 和LAMP 方法都检出4 份阳性样品，检出率为8.7%，并且可在24 h 内报告结果。PCR 和
LAMP 方法与传统方法相比具有快速灵敏等优点，可用于大批量水样的快速检测和结果初筛。 c
.
关键词：铜绿假单胞菌；传统方法；PCR ；LAMP
文章篇号：1673-9078(2011)11-1403-1405 m
Comparison of Detection of Pseudomonas aeruginosa in Bottled Water
o
ZHANG Shu-hong, WU Qing-ping, XU Xiao-ke, ZHANG Ju-mei, PAN Bao-yi, PENG Fei-ting
c
(Guangdong Provincial Key Laboratory of Microbial Culture Collection and Application, Guangdong Open Laboratory of
.
Applied Microbiology, State Key Laboratory of Applied Microbiology (Ministry-Guangdong Province Jointly Breeding
d
Base ),South China Guangdong Institute of Microbiology, Guangzhou 510070, China)
o
Abstract: Three methods including traditional method GB/T 8538-2008, PCR assay based on OprL gene and LAMP assay were used to
detect the Pseudomonas aeruginosa in bottled water and the results were compared. It was found that 3 bottled water samples (6.5%) were
o
f
positive detected by GB8538-2008 method, while 4 bottled water samples were detected positive by both PCR and LAMP methods wi
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