医用化学 教学课件 作者 车音孙成张航航 主编 8生活化学.pptVIP

尚辅网 尚辅网 * * 尚辅网 第八章 生活化学(自学） 第一节 医药用有机高分子材料简介 一、高分子化合物简介 二、高分子化合物结构与性质 （一）高分子化合物的结构 （二）高分子化合物的性质 三、医用高分子材料 （一）医用高分子材料的功能 （二）医用高分子材料的基本要求 （三）医用高分子材料的类型 人造脏器、医疗器械和药物剂型三种类型 安全性、物理、化学和机械性能满足医用功能的要求、适应性 对生物体进行诊断、治疗、以及替换或修复、合成或再生损伤组织和器官，具有延长病人生命、提高病人生存质量等作用。 尚辅网 第二节 环境化学 一、生态环境 自然环境 人类活动环境 环境疾病 自然环境包括大气、水、土壤、岩石以及存在于其交界处的生物圈和阳光，它们组成环境的结构单元进而构成环境整体 大环境、小环境 城市病、职业病、地方病 二、环境污染 水体污染 危害人体健康、造成水体富营养化、破坏水环境生态平衡 大气污染 对人体健康的危害、对植物的危害、其它危害 土壤污染及固体废物污染 土壤污染物质、固体废物的污染 噪声污染 放射性污染 尚辅网 三、环境污染的防治 （一）水体污染防治途径 推行清洁生产 发展节水型工业 回收有用物质 （二）大气污染的防治途径 （三）土壤污染及固体废物的防治 （四）噪声的防治 尚辅网 第三节 食品化学 一、人体所需的六大营养素 二、食品添加剂 加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要。 特征： 为加入到食品中的物质，因此，它一般不单独作为食品来食用； 既包括人工合成的物质，也包括天然物质； 糖类 脂肪 蛋白质 维生素 矿物质 水 * * * * *