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乳化对菜籽油与甲醇酯交换合成生物柴油性能的
白荣献,张家仁,李涛,李光兴
(华中科技大学化学与化工系材料化学与服役失效湖北省重点实验室 武汉430074)
生物柴油是以油料作物、油料林木果实、油料水生植物及动物油脂、废餐饮油等为原料制
成的液体燃料。具有含氧量高、安全性好、对环境友好和可再生的优点。由于对石化燃油前
景的担忧,使以天然油脂为原料制各生物柴油的技术,受到世界各国的普遍关注【11。
本文以KF/A1203作催化剂,主要考察反应过程中的乳化现象对菜籽油与甲醇酯交换反应
性能的影响。
1.试验部分 .
催化剂的制备和生物柴油的合成及分析见参考文献【21。
反应体系的中乳化液滴的粒度,用HORIBA公司的LB-550型激光粒度分析仪分析。
2.结果与讨论
菜籽油和甲醇的酯交换反应产物静置5.0
转速下离心10min,几乎也不出现分层,当转速提高到2000r/min以上时,液相分层明显,
这表明在反应体系中出现了乳化现象,形成了乳液。对反应0.5h和1.0h的样品,分别进行
了粒度分析,结果见图1。从图中可以看出反应一段时间后,反应体系确实形成了乳液,
∞。O
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童
善
O
Die嘲aeler(rim, m砌n付‘nm,
h)
(0.5 (1.0h)
图1乳液的粒度分析
Granularmetricoftheemulsion
Fig.I analysis
其中反应1.0h的样品形成的乳液的平均粒径为3678.5nm,而反应0.5h的样品形成的乳液
的平均粒径为3897.8nm。
Ma等f3l在研究动物油脂和甲醇酯交换合成生物柴油性能时发现,搅拌是影响酯交换反应
性能的重要因素,没有搅拌就不发生酯交换反应.但该文中并没有深入地对此展开讨论。我
们在研究菜耔油与甲醇酯交换反应过氍中发现,正是搅拌使反应体系中形成了乳液,从而影
285
响酯交换反应性能。这是因为脂肪酸甘油酯含有极性的酯基和非极性的长碳链,在搅拌的作
用下,甲醇与脂肪酸甘油酯发生自乳化,在碱性催化剂作用下促使甲氧基阴离子形成,酯交
换反应主要在胶束中进行。对于生成的中间产物脂肪酸甘油单酯和脂肪酸甘油二酯,羟基的
形成虽使它们有更好的乳化效果,但对乳液的稳定不再像反应初期,反应开始后,这些中间
体作为乳化剂主要集中在胶束中,实现自乳化,确保乳液的稳定。所以,这很好地解释了文
献p】中提出的对互不相溶的甲醇和油脂酯交换反应初期,搅拌非常重要,而反应一旦开始,
搅拌对反应的重要性相对下降的原因。
参考文献
MeherL V SN.RenewableandSustainable
【1】1 C,SagarD,Naik EnergyReviews.2006,10(3):
24.268.
【21张家仁,白荣献,李光兴.现代化工,2006,26(11):45-46.
F L M九Bioresource
R,ClementsD,Hanna
p】Ma
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