生物化学实验教学改革的研究和探讨.pdfVIP

生物化学实验教学改革的研究与探讨幸 弭晓菊崔继哲 刘玉芬付畅 (哈尔滨师范大学生物学系 黑龙江哈尔滨150080) 摘 要 实验教学是高等院校理科教学的一个重要环节。它不仅可以加深学生对所学习理论知识的 理解和巩固，更重要的是培养学生独立分析、解决问题的能力，以及初步的科研及创新能力。本文 对生物化学实验教学方法、实验内容以及学生综合实验能力培养方面提出了一些见解。 关键词： 生物化学实验教学方法；实验内容；综合实验能力 21世纪是生命科学的世纪，作为生命科学重点学科之一的生物化学，它代表了生命 科学的未来和希望。随着生命科学的迅速发展，生物化学己成为该领域最活跃的学科之 一，也是发展生命科学和生物工程技术的重要基础n1。随着人类基因组框架图的绘制完 成，生命科学迈入了后基因时代。应用各种生物化学技术手段也成为生命科学研究领域 的主流，作为生命科学基础学科的生物化学无论从理论还是实验技术方面都占有重要的 地位。如何培养当代大学生成为技能全面、富有创新精神、科研能力强、适应21世纪 需要的高级复合型人才，是当今每一位大学教师都在关心、重视和探索的问题。 我校生物化学实验室具有四十多年的历史，曾被评为校先进实验室、省重点实验室。 多年来在实验教学中积累了一定的教学经验，并进行了一些教学研究和探讨，发表了多 篇有关实验教学研究的文章瞳吲。随着教学改革的不断深化，课程的知识结构、教学方法、 教学手段是当前实验教学改革的重点问题。 一、改进实验教学方法，强化实验教学手段是提高实验教学质量中的主要途径 实验教学是理论联系实际的一个重要环节，它不仅是对理论知识的理解和巩固，也 是对学生基本实验技能的训练和科学实验能力的培养。 以往我系生物化学实验课是一名教师要带30几名学生做实验，很难做到对每一个 学生的情况了如指掌，而有的学生敷衍了事，当旁观者而不是实验的参与者，因此教学 效果不佳。现在我们要求学生独立完成实验。实验前学生必须预习本实验内容，课堂上 要求教师讲授尽量缩短时间，只强调实验成功的关键步骤，但在实验中要不停地巡视， 指出学生实验操作存在的问题，揭示各种实验现象。这样既可以增加师生之间的接触， 又使学生逐渐对生物化学实验产生了浓厚的兴趣，从被动接受转为积极、主动地参与。 思考问题、观察问题和解问题的能力显著的提高，教学效果得到了大幅度提高。学生普 遍反映在实验过程中，即学会了生物化学实验的基础知识、方法和技术，又改变了过去 在实验中只知是什么不问为什么的思维方式，自己能够积极、主动地思考实验中的每一 部操作为什么这样做而不是那样做?为什么会出现这样的实验现象等。能够将课堂上所 ‘哈尔滨师范大学新世纪高等教育教改工程项目 学的理论知识应用到实验中去，预测正确的实验结果和可能出现的各种问题，自觉改正 实验中出现的各种错误操作。更愿意向实验指导教师提出问题，交流自己在实验中的各 种体会，并且能够对实验现象作出合理的解释，实验操作技能得到了大幅度的提高。 二、开设综合性实验，调动学生的主观能动性，激发学生的兴趣和热情 综合性试验不同于单一性试验。它的实验内容具有综合性、多样性和联系性，使用 的仪器设备比较多，实验技能要求很高而且全面：实验的探索性、创造性更强；完成实 验所需要的时间也会更长。但学生可以通过综合性实验得到更全面的操作技Hr．i)ll练。例 如，可以根据教师科研课题的内容设计一套适合本科生生物化学实验基础训练的酶促动 力学综合实验——某种酶的制各及动力学研究。这种实验涉及到酶学研究的基本方法， 包括酶的分离纯化，酶活力、米氏常数和最大反应速度、蛋白质含量的测定等内容。学 生在此实验中可以学会使用低速／高速离心机、蛋白质核酸检测系统、可见／紫外分光光 度计等常用的实验仪器。教师在讲解实验相关的理论和操作方法的同时，将实验的设计 思想教给学生，要求学生在实验过程中勤动手、多动脑。由于实验内容带有科研性质， 不能按照实验流程简单重复，学生要具体分析实验现象和实验数据，决定下一阶段的实 验条件，这就需要学生具有独立解决问题和分析问题的能力。学生通过这样一套酶学综 合性实验，在理论上对酶学理论有了更深刻的理解，在实验操作上受到全面系统的训练， 培养了学生的科研思维和初步课题设计能力，激发了学生的学习兴趣和求知欲望，对培 养创新意识和科学研究的综合能力大有益处。 三、建立创新能力培养的综合考核体系 ． 为了对学生的基础知识、基本技能和创新能力做出客观全面地评价，对实验课考核