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试析化学实验中的素质教育
摘要:化学是一门以实验为基础的自然科学,实验教学能为学生正确认识物质及其变化规律提供实验事实,它具有目的性、探索性、现实性和易感知性。演示实验、边讲边实验、学生实验和家庭实验等多种形式的实验活动的相互结合,不但有助于化学知识的掌握,而且利用不同形式的实验可以培养学生的各种能力,以使学生各方面素质得到全面发展。
关键词:观察;理解;技能;创造
在科技高速发展的今天,实施素质教育是提高国民素质、培养人才的战略举措,是教育改革和发展的必然方向。而化学实验教学是培养学生的学习兴趣和创新能力不可忽视的教学环节。本文阐述了如何加强实验教学,培养学生的兴趣和创新精神,提高化学教学质量的方法。
一、创设实验情境,激发学生实验的兴趣
创设良好的情景是学好化学的基础。而初中化学实验现象一般较为明显,但有些实验如溶解放热、吸附作用等,教师演示时学生较难感知现象,如果教师能将静止的实验动态化,即设计成“动态”实验后,可明显改善实验效果。例如:演示氢氧化钠溶解放热时,可将试管注入2~3毫升水,加热至沸腾,离开火焰2~3分钟,再向试管里的水中投入1~3粒氢氧化钠固体,结果止沸的水又重新沸腾。这样学生对氢氧化钠溶解放热就有非常深刻的感性认识。再如:演示木炭吸附性实验时,在充满二氧化氮的锥形瓶中,投入木炭颗粒后迅速塞好带有玻璃管(下端系一气球)的塞子。摇动瓶子后,可见红棕色褪去,而玻璃管上系着的气球则鼓起来。演示二氧化碳与氢氧化钠反应,可在锥形瓶中收集一瓶二氧化碳,取煮熟剥壳的鸡蛋堵在瓶口,注意堵严不要漏气,取下鸡蛋倒入适量氢氧化钠液,迅速用鸡蛋堵口,鸡蛋慢慢被吞入锥形瓶中,从而说明了二氧化碳与氢氧化钠发生了反应。总之,“动态”实验往往综合一些物理知识,将看不到的现象以其他形式表现出来,这样能明显提高演示效果,从而提高学生学习化学的积极性。
二、利用边讲边实验,培养学生的理解能力
化学教学过程,就其本质而言,是学生在教师组织引导下,认识化学知识的过程,而技能、能力和方法等都是通过这一化学认识过程来培养和训练的,在化学教学过程中如何让学生有效地掌握化学知识,就必须展开对化学知识的认识过程,以便学生把客观形态的知识内化为主观形态的知识,使学生的学习成为有意义的学习。边讲边实验是实现认识过程展开的有效途径,边讲边实验不仅可以激发学生的学习积极性,增加实验的探索性,使每一位学生都能看清楚实验现象,而且便于了解化学概念和定律是怎样在实验的基础上建立起来的,从而更加深刻地理解和牢固地掌握化学知识。例如学习质量守恒定律,学生通过两个实验发现反应前后物质的质量未变化,然后教师总结归纳:经过无数次实验都发现化学反应前后物质的质量不变,即质量守恒,教师再用原子模型启发学生思考为什么化学反应中质量守恒,这样的教学过程,学生对质量守恒定律印象深刻,教学效果好。
三、利用家庭实验,培养学生的创造能力
创造能力是当今社会人才必备的素质,创造能力是对学生素质的较高要求,应在日常教学中一点一滴地培养。化学课堂离不开在课堂上演示或学生实验,因为实验生动、直观、有趣,学生不满足于课堂上的那些观看和有限的做,他们更有兴趣自己操作、探究,所以适当开展一些家庭小实验,可以迎合他们的心理,调动学生学习的积极性,而且可以培养他们的创造性。家庭小实验的开展,教师的引导是非常重要的,每次的家庭小实验都是在教师的布置下进行的。首先启发学生沿着实验目的—(实验原理)—实验用品—实验步骤—可能发生的实验现象—实验得出的结论这个思路去设计实验方案,其次结合实验内容提出几个思考题,最后讲清楚该实验的注意事项,让学生在做实验前已经心中有数。比如在学习了二氧化碳以后,要求学生做人呼吸中二氧化碳含量的对比家庭实验,学生为完成这个实验,首先用文字和装置图描述出自己的设计原理,然后学生自己从生活中找可用的东西作为仪器进行实验,这样不但巩固了所学的知识,而且培养了学生的思维能力和实验技能,更重要的是学生在寻找仪器、药品以及进行实验的过程中有了自己的创造和发明,因此,又培养了他们的创造能力。当然,家庭小实验也存在不安全的因素,对一些没有危险的可以让学生带回去做,而不安全的就不做,或带到学校来做,以避免伤害事故的发生。
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