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一株丙烯腈降解菌的筛选、
鉴定及培养研究
王敏 钟莉萍 张锦丽 丁文杰
天津市工业微生物重点实验室 天津科技大学生物工程学院
【摘要】以葡萄糖为碳源,逐步增大培养基中丙烯腈浓度重复续代培养,从土样中筛选到一株腈水
rDNA序列比对分析确定菌株ZH8属于剧幻比优蝴,序列号
合酶活力较高的菌株ZH8。经形态观察和16S
10一moIA_,280C培养72h,腈水合酶活力达892.46U/mL,与优化前相比提高了108%。
【关键词】丙烯腈;腈水合酶;丙烯酰胺;红球菌
腈是一类重要化合物,其水解反应广泛应用于 使用Ⅲ。目前已知运用于生产丙烯酰胺的微生物有
氨基酸、酰胺、羧酸及其衍生物的合成。自然界中
一些微生物能利用腈作为生长所必需的碳源和氮
源,将腈转化为其他有机物。与化学水解法相比, (Corynebac
生物转化法具有条件温和,环境污染小,无副产物, 产碱杆菌(A]calYgenes)、短杆菌
腈转化率高达100%等优点,并能实现化学选择、区
域选择和对映选择。生物转化法涉及的酶主要有腈 相当广泛。本文主要叙述了丙烯腈水合酶产生菌的
水合酶、腈水解酶和酰胺酶。这些酶通常为胞内酶。 筛选、鉴定及培养条件。
腈或酰胺作为唯一碳、氮源或作为诱导物时,可形 1、材料与方法
成诱导性的腈水合(解)酶或酰胺酶。 1.1、实验材料
丙烯腈能通过生物转化法生成丙烯酰胺。丙烯 土样:从丙烯酰胺生产厂附近采集土样。
酰胺是一种重要的有机化工原料,以其单体合成的 丙烯腈、丙烯酰胺、乙酰胺,以上试剂均为分
产品不下百种,其中聚丙烯酰胺用途最为广泛,在 析纯。
采油、水处理、地质、冶金及造纸等行业中被广泛 1.2、实验仪器
·614·
2007年全国发酵行韭高峰论坛
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a型逛转式恒温诿速摇瓶挺;S溅喝型水 辫攀蔼落舞室,一般免3--.4d。挑取长势好翡攀
浴恒温振荡器;UVmini-1240型紫外可见分光光度菌落转接于斜筒培养基,谶于生化培养箱中30℃
计;GC7890II型气糖色谱仪。 培养3.4d。
i,3、培养基 2.1。2、丙烯腈转讫能力的测定
斜面培养基(g/L):牛肉脊5,蛋白胨l,NaCl2.1.2。l、转化实验
鑫,骧膳2,蝉7.2。 从莲体斜嚣上接替予装有30ml富集培葬綦
0。5,
富集培养基(g/L):葡萄糖5,l(}|∽04 (培养基灭菌后加入0.3%丙烯腈)的250mi的三
K矗P04 H200.2,NaCll,FeS04·7
0。5,MgS04·7 角瓶中,于180r/min、30℃下港养72h。然嚣向
5X
鹣O lO喵mol/L,CoC王2·6酗5x10晦mol/L, 培养液中添如3%(体积分数)的丙烯腈,每隔一
pH7.0。灭菌后加入丙烯腈。 定时间取样测丙烯腈转化攀。
分离壤养基(g压);牛离膏5,蛋鸯艨差,NaCI 2。董.2。3、捡涎方法嘲
5,琼脂2,pH
7.2。灭菌后加入3%的丙烯腈。 气相色谱(Gc)分析法。气相色谱条件:气
种子培莽基(g屈):甘油lO,蛋白艨鑫,麦 相色谱便为TECHCOMPGC7890II,不锈钢填充桂,
芽汁3,酵母浸粉3,球7.0。 填料为PorapakQ,长
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