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植物蔬菜報告 組別:十五 座號: 1 30 組員：蕭雅文(01)張俊偉(30) 指導老師：許智新 尖葉萵苣 尖葉萵苣 胡蘿蔔 胡蘿蔔 大頭菜 大頭菜 包心白菜 包心白菜 心得 種植植物:尖葉萵苣 胡蘿蔔 大頭菜 包心白菜 尖葉萵苣 播種適溫：15~ 30℃ 種植.適溫：15~ 30℃ 發芽所需日數：5天 從播種至採收：30天 台灣平地全年可栽培，生育強健，品質佳，病蟲害少，栽培管理容易。 種子直播，約5~7天發芽。土壤建議使用花公主有機培養土。 尖葉萵苣 胡蘿蔔 胡蘿蔔一般在秋季耕種冬季收穫，不過也可以進行反季節栽培，也就是春天栽種夏天收穫。紅蘿蔔肉質根在18~23攝氏度時發育良好，發芽溫度為 20~25攝氏度。由於紅蘿蔔根系發達，保持土質疏鬆對於紅蘿蔔的生長有利，適宜種植在沙質土壤之中。栽培的前期不能施水過量，以防地面部分生長過度。後期則要保證供水充足以使肉質根能夠充分發育。其常見病蟲害包括黑斑病、黑腐病、根結線蟲病、軟腐病、胡蘿蔔花葉病等。 胡蘿蔔 大頭菜 大頭菜種植前宜先育苗，葉片擴展可至20-40公分，因此植株間距在40-50公分為佳，全年幾乎都能種植，土壤以中性或沙質土為佳，播種後約15公分即可定植。 大頭菜高約30-60公分，離開地面1-5公分處即可觀察其逐漸膨脹的根莖部位，從定植到採收期約二個月，球莖約10公分以上即可採收，肥料每半個月追肥一次，蟲害則為蛾蝶為劇，依照小農夫的種植經驗，定植一個月後即可明顯看到球莖的膨脹，耐心抓蟲不需噴灑農藥，如有網室最佳，蟲類甚少危害球莖，但葉片侵蝕也會導致收成欠佳。 大頭菜 包心白菜 ◎喜冷涼的氣候，所以栽培以冬天最適宜，溫度太高栽 植後不會結果。 ◎澆水時不宜噴灑到葉上，否則結球容易腐爛。 ◎日光照射要充足，同時須排水良好。它不耐乾旱，所以 水分管理是栽培結球白菜的要訣之一。 包心白菜 心得 第一次是種尖葉萵苣和胡蘿蔔,看到它們整齊劃一冒出小小的芽真的很高興。 雖然最後胡蘿蔔都沒長,不過尖葉萵苣很順利的長大了。 第二次種的大頭菜與包心白菜完全被菜蟲吃光,但也代表著菜很健康。
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