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科学课的课堂语言需要“科学味”
科学课要上出“科学味”,除了要有科学的结构、层次、活动设计以外,更要有充满“科学味”的语言。充满“科学味”的课堂语言是将新课标理念落到实处的最直接保证。
恰当的描述让概念的形成更准确
描述是观察活动的要素之一,没有描述的观察只是感官的刺激而无思维的加工。在描述的过程中应该力求真实、准确、翔实,学生的描述可能很凌乱,用词也可能比较随意,教师在师生研讨中要掌握好介入的时机,注重对科学概念的提炼。
比如对溶解现象的描述。在教学中,教师经常会发现学生对溶解现象描述得不到位,不能正确地解释物质在水里是否溶解。溶解的两个本质特征是“变成微粒”和“均匀分布”,为了让学生直观地观察到相关现象,并能用科学概念描述出来,我选择了以高锰酸钾和木屑为材料进行实验。
高锰酸钾在水里搅拌后“慢慢地化了”、“水都变紫了”,这是学生对溶解的初步认识。而教师要达到学生能够描述出“高锰酸钾在水里变成了肉眼看不到的极小极小的微粒,均匀地分布在水中”的目标,就需要对学生继续加以引导:“通过观察活动,对高锰酸钾的小颗粒在溶解前后的体积进行比较,你是否知道它们在水里发生了怎样的变化,你能想象它们变得多小?”学生这样描述:“小得看不见了,小到用显微镜才能看清楚的程度。”这样的描述表明他们对微粒的认识已经接近教学目标了。同样,通过进一步引导观察,学生从“水变成了红色而且深浅一致”的现象得出了这些微粒均匀分布在水中的结论。可以说,学生对溶解的理解就是对两个关键特征“微粒”和“均匀分布”的理解,学生在这个过程中,不断地观察、比较、修正、发展,逐步形成了“溶解”的概念。
科学概念的形成以及对物质本质的认识,如果教师仅仅从正面引导,学生得到的印象是不牢固的。而经由木屑这种典型的反面材料的烘托,则更能凸显溶解的本质。它在水里“大小没有变化”、“有的沉有的浮”的现象是区别于溶解特征的典型现象。在这一组观察中,学生会很自然地描述出木屑和高锰酸钾在水中的变化,其实就是在比较“变成微粒”和“均匀分布”这两个本质特征。
符合逻辑的语言让推理更严密
[案例]磁铁的吸铁能力学
生在教师的指导下,研究条形磁铁各个部分的吸铁能力,观察各个部分吸起的大头针的数量。
师:你们小组实验后有什么发现?
生:磁铁的两端吸的大头针多,中间的地方吸不住。
师:其他小组观察到的也是这样吗?
生:是。
师:看到这个现象,你们会怎样解释?
生1:磁铁的两端吸铁能力最强,中间的部分没有吸铁能力。
生2:我认为磁铁的两端吸铁能力最强,中间的部分吸铁能力最弱。
师:你同意哪个观点呢?说说理由。
生3:我们发现,当把大头针放在磁铁中间的时候,感觉也有一点吸力,只不过这个力太小了,没有把一个大头针给吸起来,所以说吸引力是有的,应该用“中间的部分吸铁能力最弱”比较科学。
教师在教学中需要引导学生根据逻辑准确地运用语言,恰当地作出判断。在实验过程中,虽然磁铁的中间部分的确没有吸起大头针,但是并不能说明中间部分没有吸引力,学生可能会思考,假设换成一个很轻很小的铁一类的物质,也许就能吸起来。教师在师生互动交流中,要抓住课堂中出现的带有共性、关键性、能揭示科学概念的问题,“层层剥笋”,在重点处做文章,让实验现象与科学概念之间的推理过程更科学,更符合逻辑。
不带猜想的语言让观察更客观
[案例]观察岩石学
生四人一组借助放大镜观察各种岩石,并记录观察结果。活动结束后,小组派代表汇报观察结果。
第一小组:我们观察的是花岗岩,发现花岗岩的颜色五颜六色,非常漂亮。
第二小组:我们观察的是花岗岩,颜色主要有红色、黑色、灰色、白色和黄色。
第一小组的回答实际上是不科学的,“五颜六色”指的是各种各样的颜色都有,颜色很丰富,而花岗岩的颜色主要包含红色、黑色、灰色、白色和黄色,如果说成是“五颜六色”,就包含了他们的猜测、想象成分。这样的描述是不真实的,需要在教学中予以及时纠正。
科学课的观察活动,教师要求学生把观察到的现象如实地描述出来,也就是要求学生说出“是什么”的问题,但是在实际教学中,学生经常回答的是“为什么”的问题。比如研究植物的茎的作用,我提前一天把一株植物插在红墨水中,上课时当场截取一小节茎发给每个小组,要求学生用放大镜观察,把观察到的现象写在记录单上。学生汇报的时候,出现了这样的回答:“我们观察到植物的茎有输送水分和养料的作用。”实际上,茎输送水分和养料的作用是无法在课堂内通过短时间的观察获得的,学生所说的是他们的推测,属于结论而不是现象,学生观察到的实际情况是“茎里有许多红色的小点(横切时可以看到)”和“一条条红线(纵切时可以看到)”。这时,教师可以引导学生通过实际观察到的现象去推测植物茎的作用,这样的过程才是
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