旅游公关大纲.docVIP

《旅游公共关系学》教学大纲 第1部分 课程（环节）简介 公共关系学是当代管理学研究领域最活跃的实践性学科之一，旅游业是现代产业系统中增长最快的产业之一。旅游产业跨越式发展的需要和当代公共关系理论实践的结合，是旅游公共关系理论和实践研究发展的必然。 一、基本信息 课程名称：旅游企业公共关系 课程代码：6401012108 总学时：48 学分：3 课程类别：专业理论性 适用专业：旅游管理专业 相关课程及关系：旅行社管理、饭店管理 二、教学目标与特色 旅游公共关系学是研究旅游组织与公众之间传播与沟通行为和规律的一门学科，属于由管理学、市场营销学和传播学相结合的学科范畴，同时也是一门应用性很强的边缘学科。掌握了旅游公共关系学的知识，就为新高职的学员在旅游专业学习和深造方面奠定了一定的理论基础，也为他们将来在社会上的求职创造了相关条件。 教学方法：在相应的章节中融入实践活动： （一）结合当地情况，进行一次调查活动，对某企业的目标公众进行分析，了解该企业的公共关系工作状况及曾经举办公共关系活动的类型； （二）采用一些模拟公关活动，提高操作性，如当堂表演电话接待、来访者接待、接递名片等； （三）采用课堂表演的形式，完成公关礼仪的教学内容； （四）课堂讨论、辩论的开展，培养和锻炼学生在公众面前的胆识。 三、主要的实践环节 实训项目1：模拟应聘场合推销自己——面试技巧 实训项目2：头脑风暴法演练 实训项目3：社交场合表情、形象、礼仪训练 实训项目4：模拟公关活动--与人沟通 实训项目5：模拟公关活动--谈判 四、必要的教学条件 模拟实训室 五、学习方法要点及学习效果评价原则 通过讲授结合模拟实践授课，能使学生系统地掌握旅游公共关系的基本理论和基本知识，培养他们分析问题，解决问题的能力并能够完成最基本的旅游组织公关策划。在讲授过程中以应用为目的，结合大量的公关案例和社会实际问题来分析讲解，突出实用性和针对性，使学生能学以致用。在教学过程中，注意激发学生的学习兴趣，提倡学生主动思考，培养学生自学能力。使之成为有较扎实理论基础、又有较强动手能力的旅游公关人才。 第2部分 学时分配表 主题内容（2级结构） 课内学时 课外学时 备注 上篇 旅游企业公共关系原理 1公共关系概述 1.1公共关系的概念与特征 1.2公共关系的起源与发展 1.3逐步形成特色的旅游企业公共关系 案例：这就是旅游企业公共关系 2旅游企业公共关系要素 2.1旅游公关主体—旅游组织 2.2旅游企业公共关系客体—公众 2.3旅游企业公共关系手段—传播 案例：这就是旅游企业公共关系 3旅游公共关系的主要职能 3.1实施双向信息交流 3.2塑造良好的旅游组织形象 3.3提供公正的咨询建议 3.4进行全方位的协调沟通 3.5坚持长期的教育指引 案例：这就是旅游企业公共关系 4旅游公共关系工作的原则和过程 4.1旅游公共关系工作的原则 4.2公共关系工作过程 案例：这就是旅游企业公共关系 阶段测试1 中篇 旅游企业公共关系实务 案例：至诚可以格天 5旅游企业公共关系的专题活动 5.1新闻发布会 5.2社会赞助 5.3展览会 5.4庆典活动 案例：社歌天天唱的作用 6旅游公共关系危机处理 6.1旅游投诉的受理和处理 6.2旅游公关危机的危机意识 6.3 旅游公关危机的防范 6.4 旅游公共关系危机处理程序和策略， 案例：世界最佳饭店塑造美好形象的秘诀 案例：小燕子桥沿街危难 7 CIS 在旅游业中的使用 7.1 CIS简介 7.2旅游公共关系与CIS 7.3旅游组织导入CIS的时机和程序 阶段测试2 下篇 旅游企业公共关系能力 8 旅游企业公共关系礼仪 8.1旅游公共关系礼仪的一般性原则 8.2旅游活动的基本礼仪 案例：细微之处见公关 9 综合案例分析 9.1长城饭店 9.2蓝岛饭店 课程设计（实训） 实训项目1：模拟应聘场合推销自己 实训项目2：头脑风暴法演练 实训项目3：社交场合表情、形象、礼仪训练 实训项目4：模拟公关活动--与人沟通 实训项目5：模拟公关活动--谈判 4 4 4 4 2 4 6 、 6 1 1 2 2 2 2 2 1 1 学时合计及总学时 40 8 48 第3部分 教学大纲文本（3级结构） 上篇 旅游企业公共关系原理 1公共关系概述 [内容提要]：公共关系的概念与特征、公共关系的起源与发展、旅游企业公共关系的特色。 [教学目标]：掌握旅游公共关系的概念及旅游企业公共关系的特色形成。 [重点难点]：旅游企业公共关系的特征。 1.1公共关系的概念与特征 [知识点与教学要求] 明确旅游企业公关人员需要具备的条件和技能。 案例：这就是旅游企业公共关系 本章小结 思考与练习 3旅游企